介绍
灵芝雪梨汤是一款非常适合冬季食用的汤品，因为它既温暖身体，又有助于扶正气，同时也具有养生保健的功效。特别是对于容易上火和热的朋友来说，正好适合用来解热退火或者是清润燥。
材料准备
1、雪梨1个
2、灵芝（鲜品或者干品）适量
3、红枣5-10颗
4、生姜3片
5、冰糖适量
6、清水适量
做法步骤
1、准备好所需要的材料。
2、鲜灵芝需要洗净，放入清水中浸泡20分钟后，切成片；如干灵芝需提前用清水泡好。
3、将生姜洗净、去皮，切成小片。
4、将雪梨洗净、去皮，切成两半，去芯，切成小片。
5、将红枣放入碗中，加入适量清水，浸泡5分钟。
6、在汤锅中放入清水，加入灵芝、生姜、雪梨和红枣，用中火煮沸，即可改为小火煮炖30分钟左右。
7、加入适量的冰糖，继续煮开搅拌均匀即可。
8、后，关火，倒入杯中，既可当做普通的茶水，也可当做日常喝的解饮。
注意事项
1、雪梨不宜加入太多的红枣和糖，也宜在一开始就加入。
2、生姜可以将灵芝的苦味降低，同时也能更加让汤品更加可口，如果是不会的话，可以多加入一点。
3、如果使用的鲜灵芝口味有些苦涩，可以先将其放入开水中焯水后，再进行烹调。
总结
灵芝雪梨汤是非常适合全家人用来保健养生的汤品，特别适合冬季使用。它不仅能清润燥、润泽喉咙，还能帮助调节体质、增强人体免疫力。制作方法也非常简单，只需要准备好所需要的材料，按照步骤进行烹调即可，希望大家能够喜欢。
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