灵芝的高档做法视频教程(高档做法直击!灵芝视频教程来啦!)
灵芝是一种珍贵的草药,在中药学中被认为具有治疗多种疾病的功效。其富含多种营养物质,包括多糖、三萜、蛋白质等,具有调节免疫系统、保护肝脏、抗衰老等作用。然而,由于灵芝的特殊性质,其烹饪和制作并不容易。在本文中,我们将带您了解灵芝的高档做法,通过视频教程一步一步教您如何制作美味且健康的灵芝菜肴。
材料准备
在制作灵芝菜肴前,您需要准备以下材料:鲜灵芝、蘑菇、红枣、生姜、鸡腿肉、花生油、盐、生抽、料酒。其中鲜灵芝是制作灵芝菜肴的关键原料,因此在选择时一定要挑选质量良好的。另外,选择的蘑菇和红枣也应当新鲜并且干净。
制作步骤
1.首先将鸡腿肉切成小块,用生抽、盐、料酒进行腌制,腌制时间至少30分钟。
2.将鲜灵芝切成厚片,处理好蘑菇和红枣。
3.锅内放花生油,加入葱姜爆香,再加入鸡块煸炒至变色。
4.加入红枣、蘑菇、灵芝,加入适量的水(水要不多不少,仅盖过菜)。
5.开小火慢炖至灵芝变软烂,加入盐调味即可。
注意事项
1.在烹饪过程中要注意火力的控制,确保炖得足够烂却不煮焦。
2.因为鲜灵芝有一定的苦味,因此在制作菜肴时需要加入适量的盐来中和其苦味。
3.鲜灵芝的口感相对较硬,因此需要切成较厚的片状,以保证口感。同时,由于切割鲜灵芝较难,因此在制作时需要耐心仔细的处理。
结语
以上就是灵芝的高档做法视频教程,相信通过本文中的步骤和注意事项,您已经可以轻松制作美味又健康的灵芝菜肴了。使用高档的做法加工灵芝,更能发挥灵芝的药用价值,对于身体健康有着不可忽视的作用。但同时也要注意,因为灵芝具有一定的药性,因此在服用时需要咨询医生的建议,以免产生副作用。
对于消费者来说,在挑选灵芝孢子粉时应认准灵芝三萜含量高的。因为据现代医学研究证实:灵芝三萜含量越高,服用后的效果越佳。因此,想要灵芝孢子粉效果好的话,一定要购买像芝素堂灵芝孢子粉那种灵芝三萜含量高的,能够保证产品的品质和效果。