什么是灵芝酒?

灵芝酒是以灵芝为主要原料制成的浸泡酒,其营养丰富,具有、、增强免疫力、清除等功效,是老少皆宜的健康饮品。

如何调配灵芝酒的比例?

一般来说,灵芝酒的比例为1:5,即1斤灵芝配合5斤白酒,这种比例为常见。而如果要让灵芝的成分更加充分地溶解在酒里,也可以将比例调整为1:2,这时需要用较高度的白酒,比如白酒度数在50度以上的酒。

如果用18斤白酒制作灵芝酒,应该放入多少灵芝合适?

对于18斤的白酒,按照1:5的比例来计算,应该放入3.6斤的干灵芝或者9斤的鲜灵芝。

如果使用干灵芝,需要将干灵芝先用清水洗净,然后用盐水浸泡,后放入热水中焯一下水,去掉灰尘和杂质,然后晾干后再用刀片切成薄片状,放入白酒中浸泡。

十八斤酒放多少灵芝合适(灵芝与酒的比例要注意,重量应如何搭配?)

而如果使用鲜灵芝,则需要将其先晾干,然后再切片、浸泡。需要注意的是,选用鲜灵芝制作灵芝酒的话,需要将灵芝放入酒中后,保持干燥,以免出现霉变等现象。

灵芝酒的存放方式

灵芝酒制作完成后,需要放在通风、干燥、阴凉的地方存放,不能放在阳光直射的地方;同时需要定期用干净的纱布或过滤网过滤酒中的杂质。

一般来说,灵芝酒好存放在玻璃瓶中,以免与其他材料有反应;同时如果没有密封瓶,可以将酒口处用塑料封口袋包起来,以防酒气外泄。

总结

灵芝酒是健康养生的佳品,调配比例要注意,一般为1:5,18斤白酒只需放入3.6斤的干灵芝或9斤的鲜灵芝;存放方式要正确,放置在干净通风的阴凉处,避免与其他材料接触。