介绍黑枣和灵芝
黑枣，是一种具有丰富营养价值的水果，富含多种维生素、矿物质及其它营养成分，其在中医方面，也有着较高的地位。灵芝，是一种珍贵的材，其可提高人体免疫功能，具有抗和抗的功效，因此，一直以来被视为一种高度推崇的滋补食品和药材。如果两种物质结合在一起，就能形成一款健康滋补的黑枣灵芝煲汤。
黑枣和灵芝的功效和作用
黑枣可以补、养心、安神、益气。而灵芝则有助于增强和免疫功能、抗和抗的功效。而且，黑枣和灵芝搭配在一起，终形成的煲汤能产生一些协同作用，终也就增强了这款煲汤的健康滋补效果。
黑枣灵芝煲汤的配方
1.黑枣：8-10个；2.灵芝：10-15克；3.红枣：3个；4.枸杞：适量；5.冰糖：适量；6.清水：适量。
烹制步骤
1.将黑枣、红枣、灵芝、枸杞冲洗干净。2.将所有的材料加入炖盅中，加入适量清水，大火煮开。3.转小火煲3-4小时。4.加入适量的冰糖搅拌均匀即可。
食用方法
喝汤食材的黑枣和红枣可以食用，但是灵芝、枸杞和泡软的冰糖需要舍去，即只食用汤而不食材。建议每天饮用1-2次，时间可在早上起床后和晚上睡觉前。食用时还可依个人口感调整冰糖的甜度。
适宜人群
此款黑枣灵芝煲汤适用于任何人食用，特别是那些容易疲劳、缺乏营养和免疫力的人群。如孕妇、产妇、老人、工作压力大的人、长期处于状态的人等等。当然，在日常生活中，无论是否身体健康，只要保持良好的生活习惯和饮食原则，才能更好地保护自己的身体健康。
注意事项
1.由于灵芝的辛苦气质，因此不适合有“热性体质”人士食用。2.煲汤时好选择陶制或瓦制炖盅，可以更好地锁住汤中的营养成分。3.食材一定要泡发或洗净，以免影响汤的质量。煲汤时加的水量可根据个人口感来控制，口味不容易失调。
