鹅肉灵芝炖汤制作技巧视频
鹅肉灵芝炖汤是一道营养丰富的汤品，鹅肉含有高蛋白、低脂肪、低等营养成分，能够有效，增强身体免疫力；灵芝被称为“神仙草”，具有疲劳、助眠、延缓等多种功效。以下是鹅肉灵芝炖汤的制作技巧视频。
材料准备
首先，需要准备好鹅肉、灵芝、枸杞、红枣、姜片等材料。选择鹅肉时好选择新鲜且鹅龄不超过1年的鹅肉，因为这样的鹅肉肉质更加鲜美、嫩滑；灵芝则应选择无霉、无虫、无斑点的新鲜灵芝。
切配材料
将选好的新鲜鹅肉洗净后去掉杂质，切成适当大小的块状；灵芝需用清水轻轻擦洗干净，然后切成薄片；枸杞、红枣洗净备用。姜片可根据个人口味适量增减。
低火煲汤
将准备好的材料放入炖盅中，加入适量清水，一般以盖过所有材料为宜，加盐、味精调味后用文火炖约2小时。炖制时要注意火力不宜过大，以免造成营养流失。在煲汤过程中，可以适时加水，保持汤汁不断，以确保汤品口感鲜美。
食用提示
炖制完成后，可以根据个人口味再次加盐、味精进行调味，也可以根据自己的喜好添加其他调料。食用时可以搭配米饭或面食一起食用，也可以直接当做汤品饮用。鹅肉灵芝炖汤具有养生保健的功效，虽然味道清淡，但是能够有效滋补身体、提高免疫力，值得一试。
总结
鹅肉灵芝炖汤的制作并不复杂，只需要选用新鲜的材料、烹制过程中控制好火候即可。制作这道汤品需要较长的时间，但是营养价值和食用效果非常不错，一定会让你感受到美味和健康的滋味。
