竹灵芝羊肚菌炖汤详细视频教程
竹灵芝羊肚菌炖汤，是一道香气浓郁、味道鲜美的汤品。它能滋养身体、益气补、改善人体免疫力。这里，我们来分享一下竹灵芝羊肚菌炖汤的制作方法。
材料准备
制作竹灵芝羊肚菌炖汤所需材料如下：
羊肚菌 2 个
竹荪 2 个
灵芝 1 个
猪油适量
枸杞 适量
盐 适量
水 适量
做法步骤
现在，让我们开始制作竹灵芝羊肚菌炖汤吧！
先将羊肚菌和竹荪泡发，泡发时间好超过 5 小时，泡发后切片；
将灵芝用水冲洗干净，切为薄片；
锅中加入适量猪油，放入枸杞，煸炒出香味；
接着加入切好的羊肚菌和竹荪，煸炒 2 分钟；
倒入适量的水，放进灵芝，中高火煮开后换小火炖 1 个小时；
后，加入适量盐，开小火再炖 10 分钟即可。
小贴士
1. 羊肚菌、竹荪泡发后要切片，便于入味；
2. 灵芝好要切成薄片，更容易入味；
3. 炖的过程中，水要充足，避免炖干；
4. 炖的时间不宜过长，否则会炖散。
以上就是竹灵芝羊肚菌炖汤的制作方法，快来试试吧！
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