石斛灵芝熬膏的做法
石斛和灵芝作为常见的中草药，因其润、滋阴、养生的功效被广泛应用。熬制石斛灵芝膏可以在冬季缓解干燥、增强免疫力，在春季调节身体的阴阳平衡。下面介绍简易的熬制石斛灵芝膏的方法。
材料准备
1. 石斛10克
2. 灵芝10克
3. 冰糖100克
4. 水1000毫升
步骤说明
1. 将准备好的石斛、灵芝用清水洗净。
2. 灵芝切成薄片，石斛剁成小块，备用。
3. 把切好的石斛和灵芝放入砂锅中，加入1000毫升水。
4. 放入砂锅的材料中，加入100克的冰糖，轻轻搅拌。
5. 放入砂锅后，用中火加热，煮开后转小火，熬制2小时。
6. 每隔一段时间可以用勺子或者木杆子轻轻搅拌，保证熬制均匀。
7. 熬制至糊状糯液，即可离火。
8. 将熬制好的石斛灵芝膏过滤一下，去掉渣，膏水分离。
9. 过滤好的石斛灵芝膏可以存放于瓶子或者密封盒内，存放于阴凉处。
注意事项
1. 石斛和灵芝都是滋阴，故不宜过量食用，否则会造成身体不适。
2. 冰糖的量可以按照自己口味进行适当调整。
3. 熬制时要尽量控制火候，保持慢慢煮的状态，这样可以保证汤水的浓稠度。
4. 熬制时间也是很关键的，一定要按照要求熬制2个小时，这样可以确保的充分释放。
以上就是石斛灵芝熬膏的简易方法。熬制石斛灵芝膏需要花费一些时间和精力，但是其具有很好的滋阴、润、养生的功效，适合冬季和春季的养生搭配。
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