简介
天麻灵芝鸡汤是一道非常有营养价值和药用价值的汤菜，具有滋补养颜等功效。主要成分是天麻，灵芝和鸡肉，这三种食材搭配在一起就能达到非常好的药补作用。下面介绍多种天麻灵芝鸡汤的烹饪方法，供大家参考。
食材准备
1.鲜活的鸡1只；
2.天麻30克；
3.灵芝20克；
4.黄芪20克；
5.红枣10个；
6.生姜、葱、盐、料酒、胡椒粉、清水适量。
做法一：天麻草药灵芝鸡汤
1.鸡洗净后，切成块状，用清水泡洗十分钟，去除水和杂质，大火煮烫。
2.锅中放入清水，加入煮烫过的鸡块，加入适量的料酒，开大火煮开后撇去浮沫。
3.将清水倒出，把鸡块清洗干净，去净泡沫，备用。
4.灵芝、黄芪、天麻、红枣一起洗净备用。
5.将洗净的鸡块、灵芝、黄芪、天麻、红枣一起放入锅中，加入纯净水。
6.火烧开后转小火慢慢煨炖3小时，加入盐、胡椒粉、生姜片、葱段调味。
做法二：天麻灵芝汤
1.取适量的天麻、灵芝，放在盆中，加入适量的水浸泡10分钟，洗净待用。
2.鸡洗净，放入锅中烫水，去油腥，备用。
3.将灵芝、天麻装入砂锅中，加入适量的清水，再放入鸡块一起煲炖约2小时。
4.取出灵芝、天麻，加入红枣、枸杞煲炖30分钟，再加适量盐、鸡精调味即可。
做法三：防养生天麻灵芝鸡汤
1.鸡洗净后切块，用盐、生姜片、料酒腌制半小时。
2.天麻、灵芝先用清水泡一下，洗净备用。
3.锅置火上，下入适量清水，大火烧开后，将鸡块放入锅中焯水。
4.将焯水后的鸡块用清水洗净，再放回锅中，加入适量的清水，将天麻、灵芝、红枣放入锅中一起炖煮2-3小时，后加盐、胡椒粉、香菇等调味即可。
做法四：羊肉天麻灵芝鸡汤
1.将羊肉洗净切成块状，加水焯一遍，捞出备用。
2.天麻、灵芝分别用清水泡20分钟。
3.将鸡、羊肉、天麻、灵芝、红枣放入砂锅中，加水同炖，煮至材料成糊状，取出红枣和姜片、葱段，再加入枸杞。
4.味道可以根据个人口味加入少许盐。
结语
天麻灵芝鸡汤不仅美味可口，还有很多滋补作用，可以提高免疫力，，调节身体机能。每个人都可以根据自身喜好，按照不同配料、不同调味的方式烹饪天麻灵芝鸡汤，满足不同口味需求，享受到天然草药和鸡肉的双重滋补好处。
市面上灵芝孢子粉产品有很多，并且掺杂着许多三无假冒伪劣产品，这就让消费者很难挑选，所以慎重购买很有必要。当然好的灵芝孢子粉也是有的，比如这款芝素堂灵芝孢子粉，它其中的灵芝三萜含量特别高，处于行业水平，并且具有国食健字号，安全又有效。
