石斛灵芝煲汤做法介绍
石斛和灵芝都是中常用的珍贵材料,具有滋补强身、养心安神、提高免疫力等功效。将两者结合起来煲汤,不仅味道鲜美,而且还有很好的保健作用。下面介绍几种石斛灵芝汤的做法,希望大家喜欢。
1. 石斛灵芝炖鸡汤
材料:石斛10g,灵芝5g,鸡肉500g,葱姜适量。
做法:
将石斛、灵芝洗净,浸泡20分钟至软。
将鸡肉切块,放入开水中焯水后捞出备用。
将石斛、灵芝、鸡肉、葱姜放入不锈钢砂锅中,加入适量的清水。
大火烧开后转小火炖2-3小时,加盐调味即可食用。
2. 石斛灵芝炖羊肉汤
材料:石斛10g,灵芝5g,羊肉500g,枸杞适量。
做法:
将石斛、灵芝洗净,浸泡20分钟至软。
将羊肉切块,放入开水中焯水后捞出备用。
将石斛、灵芝、羊肉、枸杞放入不锈钢砂锅中,加入适量的清水。
大火烧开后转小火炖2-3小时,加盐调味即可食用。
3. 石斛灵芝鲫鱼汤
材料:石斛10g,灵芝5g,鲫鱼1条,葱姜适量。
做法:
将石斛、灵芝洗净,浸泡20分钟至软。
将鲫鱼去鳞去内脏,清洗干净,划几个口。
将石斛、灵芝、鲫鱼、葱姜放入不锈钢砂锅中,加入适量的清水。
大火烧开后转小火炖1个小时,加盐调味,再炖15分钟即可食用。
4. 石斛灵芝莲子汤
材料:石斛10g,灵芝5g,莲子50g,红枣适量。

做法:
将石斛、灵芝洗净,浸泡20分钟至软。
将莲子、红枣洗净,备用。
将石斛、灵芝、莲子、红枣放入不锈钢砂锅中,加入适量的清水。
大火烧开后转小火炖2-3个小时,加冰糖调味即可食用。
5. 石斛灵芝排骨汤
材料:石斛10g,灵芝5g,猪排骨500g,葱姜适量。
做法:
将石斛、灵芝洗净,浸泡20分钟至软。
将猪排骨清洗干净,焯水后捞出备用。
将石斛、灵芝、猪排骨、葱姜放入不锈钢砂锅中,加入适量的清水。
大火烧开后转小火炖2-3个小时,加盐调味即可食用。
以上就是几种石斛灵芝煲汤的做法,根据自己口味适当调整配料和煲汤时间可以更好地发挥其功效。食用时建议每次一碗,每周不超过3次,孕妇和儿童建议不要食用。
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