猪扇骨灵芝汤做法
猪扇骨灵芝汤是一道滋补营养的美味汤品。它以猪扇骨为主料，加入灵芝、枸杞等食材，经过长时间的炖煮，富含有机物质、氨基酸和微量元素，是一道滋阴补、延缓的营养佳品。
主料和辅料
主料：猪扇骨500克，灵芝一朵，枸杞适量。
辅料：姜适量、清水适量。
制作流程
1、把扇骨用水焯过，洗净。
2、姜切片，灵芝洗净。
3、锅中加入适量清水，烧开后放入焯好的扇骨、姜和灵芝，大火煮开后转小火炖3个小时。
4、炖好后加入枸杞煮五分钟即可。
功效和作用
1、滋阴补：猪扇骨性温味甘，具有补骨益的功效，能够滋阴补，有助于功能的恢复和改善。
2、延缓：灵芝是一种珍贵材，具有丰富的营养价值，其中含有的多种多糖和三萜类化合物，可以提高人体免疫力，延缓。
3、增强身体免疫力：灵芝中所含有的多糖和三萜类化合物，具有很好的免疫调节作用，能够提高免疫力，对身体具有很好的调节作用。
4、促进：猪扇骨中含有的丰富的蛋白质、脂肪和微量元素，能够促进，提高身体抵抗力，为身体带来很好的保健作用。
总之，猪扇骨灵芝汤是一道营养丰富、养生保健的美食。它可以有助于改善功能，提高免疫力，延缓，并且非常容易制作，民间常用来滋补养生。
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