灵芝的简介
灵芝又称“灵草”，是中国传统名贵药材之一。灵芝日常食用对身体有益处，可增强免疫力，降低，还有的作用。同时，灵芝也是一种绿色无公害食品，非常适合家庭食用。
灵芝的加工方式
灵芝加工比较简单，一般可以炖汤、酿酒、泡茶等方式。另外，还可以将灵芝切成薄片后晒干，然后将其加入糯米一起蒸熟，做成灵芝糯米饭。再或者将灵芝磨成粉末后加入各种菜肴中，不仅增加了口感，还能提高菜肴的营养价值。
灵芝鸡汤
材料：鸡肉、灵芝、枸杞、生姜、盐。
步骤：
1.鸡肉先用开水烫一下去水，洗净。
2.灵芝用温水清洗，切成小块。
3.生姜切片。
4.把鸡肉、灵芝、枸杞、生姜加入炖锅中。加入适量清水，大火烧开，撇去浮沫。
5.转小火炖煮2小时，加入盐调味即可。
灵芝红枣茶
材料：灵芝、红枣。
步骤：
1.灵芝用温水清洗干净，切成小块。
2.红枣去核，洗净。
3.将灵芝和红枣放入瓦煲中，加入适量清水。
4.瓦煲加盖，用小火煮20分钟后，取出灵芝，再用小火煮30分钟即可。
5.加入适量蜂蜜或冰糖即可饮用。
灵芝炒青菜
材料：油麦菜、灵芝、盐。
步骤：
1.油麦菜洗净，切段。
2.灵芝用温水清洗，切成小块。
3.平底锅中倒入适量油，放入灵芝煸炒片刻，然后加入油麦菜继续煸炒。
4.加入适量盐调味即可。
灵芝糯米糕
材料：糯米、灵芝粉、红枣、冰糖。
步骤：
1.将糯米浸泡4个小时，然后蒸熟备用。
2.红枣去核切碎，加入适量冰糖蒸熟备用。
3.将灵芝粉放入碗中，加入适量温水搅拌成糊状。
4.将蒸熟的糯米放入大碗中，加入灵芝糊拌匀。待稍微凉一些后，将红枣馅挖出小球状，放入糯米中包裹。
5.将糯米球入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。切成小块即可食用。
结语
以上介绍的这几道灵芝家常食用技巧，虽然看起来不高大上，但都是很实用的方法，非常适合日常家庭食用。灵芝本身就是一种非常健康的食材，不仅口感不错，营养价值也非常高。因此，大家可以按照自己的口味，发挥自己的想象，将灵芝玩出更多美味新花样。
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