介绍
灵芝黄芪猪肉汤是一款具有养生保健功效的汤品，含有丰富的营养成分，是提高记忆力的一个很好的选择。灵芝、黄芪和猪肉在中医学中早已经被用作补益身体的重要材。它们不仅可以滋补身体，还可以提高机体免疫力，缓解疲劳，改善质量，调节身体的生理功能。
材料
灵芝 10g
黄芪 20g
瘦猪肉片 150g
盐 适量
生姜 适量
清水 适量
制作
将灵芝和黄芪洗净，泡水30分钟，去除杂质。
瘦猪肉片用盐腌制15分钟，提高鲜味。
生姜去皮后切片。
将瘦猪肉片放入开水中焯水去除水。
炒锅加热，将生姜片放入干炒。
将焯过水的瘦猪肉片和泡好的灵芝、黄芪放入炒锅翻炒。
加入适量清水，烧开后转小火慢炖2个小时。
加入盐调味即可。
功效
灵芝黄芪猪肉汤含有丰富的营养成分。其中，灵芝富含多种多糖、三萜类化合物、氨基酸、蛋白质、生物碱等成分，具有调节免疫功能、、降、降、增强体力等作用。黄芪主要含有多种氨基酸、糖类、挥发油和生物碱，具有增强免疫力、促进造、延缓等作用。猪肉含有高蛋白质、低脂肪、丰富的维生素B群和铁质等营养成分，具有补益气、滋养的作用。
灵芝黄芪猪肉汤的经常食用可以改善，增强记忆力，调节身体生理功能，改善等，对于缓解精神疲劳、记忆力下降、等有一定的帮助作用。
注意事项
炖制过程中要注意火候，不能烧干锅底，以免破坏营养成分。
灵芝与黄芪泡水时间不宜过长，否则会影响口感。
体质的人不宜食用。
药食同源，严格按照食用和剂量才能达到理想效果。
结语
灵芝黄芪猪肉汤是一道具有养生保健功效的美食，可以调节身体的生理功能，提高机体免疫力，缓解疲劳，改善质量。在繁忙的生活中，经常食用这款汤品可以让人更加健康、充满活力。
灵芝孢子粉一定要选择正规的国食健字号的产品，这是基本的。另外好是选择灵芝三萜含量高的产品，灵芝三萜含量越高，效果越好。目前市面上一款芝素堂灵芝孢子粉其灵芝三萜含量国内领先，效果也好。
