灵芝羊肚菌猪肉汤做法
灵芝羊肚菌猪肉汤是一道营养美味的家常汤品，既清淡又滋补。灵芝和羊肚菌都是珍贵的食材，具有很高的药用价值，能够增强人体免疫力，缓解疲劳，还有抗的功效。
材料
猪骨1kg
羊肚菌100g
灵芝10g
姜3片
葱2根
盐适量
步骤
将猪骨洗净，放入炖盅中，加入清水，先煮开后撇去浮沫。
将姜切成片，葱洗净切段。
炖盅放入姜片和葱段，续煮2小时左右。
灵芝泡软后洗净去皮，切成小块。
羊肚菌用水淘洗干净泡软，切成薄片。
将灵芝和羊肚菌加入炖盅中，再续煮1小时左右。
加盐调味即可。
小贴士
1. 羊肚菌和灵芝都是非常珍贵的食材，一定要去正规超市或者采购商场购买，并注意质量。
2. 如果没有炖盅，也可以用电饭煲代替，将材料放入内胆，加入适量清水，按下煮饭键，等待续保温结束即可。
3. 捞起煮好的猪骨，较骨肉分离，略微剔去骨头，可以做猪骨牙齿汤。
总结
灵芝羊肚菌猪肉汤是一道营养丰富的家常汤品，适合各类人群食用。在烹饪过程中，要注意食材的清洗和质量选择，以免影响味道和健康。希望大家能够亲自动手制作，品尝到这道美味汤的味道和健康功效。
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