灵芝陈皮煲三黄鸡汤的做法

近年来,人们越来越关注养生,因此各种食材开始变得火爆。灵芝作为一种常见的食材,与陈皮、三黄鸡共同炖制成的汤水,既是一道美食佳品,又是一道养生佳品。下面就给大家分享灵芝陈皮煲三黄鸡汤的做法。

食材准备

灵芝10克、陈皮10克、三黄鸡1只、生姜适量。

烹饪步骤

1.将三黄鸡清理干净,去内脏、毛发,切成小块;

灵芝陈皮煲三黄鸡汤的做法(灵芝陈皮三黄鸡汤,养生美味大补!)

2.将灵芝洗净,陈皮浸泡清洗,生姜切片备用;

3.把三黄鸡肉放入开水锅中焯水,捞出后冲洗干净备用;

4.把焯好水的三黄鸡块放入电饭煲、加入灵芝、陈皮、姜片,倒入足够的水,调入适量盐;

5.把电饭煲调到保温状态,焖2-3个小时即可。

烹饪技巧

1.焯水步骤十分关键,可以去除三黄鸡身上的脏物和异味,使汤水更加纯净、美味;

2. 灵芝虽然是材,但是不宜与红糖、酱油等同煮,否则灵芝的会受到影响;

3. 陈皮留心泡洗,要去除背部的白色根部,以免破坏汤水的口感。

营养价值

1.补充维生素:灵芝是一种优良的保健品,其中含有人体必需的多种维生素和氨基酸,特别是B族维生素含量较高,有助于增强免疫力;

2.养生美容:三黄鸡的营养价值很高,其富含胶原蛋白,对健康具有保健功效,陈皮也是一种常见的养生食材,其具有平开胃、理气化痰、去腥止味等功效;

3.健脾益胃:灵芝陈皮煲三黄鸡汤,对于脾胃亏虚、气虚不足、不振的人群非常适合,其富含的多种营养成分有助于促进肠胃消化,增强机体免疫力。

总结

灵芝陈皮煲三黄鸡汤,是一种美味又营养的食品,适宜于各种人群,尤其是脾胃虚弱、免疫力低下的人士。在烹制的过程中,留意焯水、搭配适当食材非常重要,能够提高汤水的营养价值,达到修补身体、疏通经脉的功效。


从古至今灵芝孢子粉都是非常受欢迎的,毕竟它既可以固本又不伤身。不过,虽然灵芝孢子粉很好,但是如果你买到了三无产品,那么不仅对身体没好处,反而会危害身体健康。因此,消费者在购买灵芝孢子粉的时候一定要选择芝素堂灵芝孢子粉这种具有国食健字号,通过食药监局检测,并且灵芝三萜含量高的。只有这样的灵芝孢子粉才能让消费者吃的放心,买的安心。