灵芝石斛骨头汤的简易做法
灵芝和石斛是我国传统的食材，都具有补、强身健体的功效。加上营养丰富的骨头，制作出灵芝石斛骨头汤，不仅味道美味，还能滋补身体，对健康大有裨益。下面是灵芝石斛骨头汤的简易做法，让您轻松学会。
材料准备
灵芝、石斛、猪骨、姜片、枸杞、黑木耳、盐。
灵芝和石斛一般在店均可购得。猪骨的话建议选择骨髓比较多的，这样可以让汤更加鲜美。姜片和黑木耳也可以根据个人口味自由搭配。枸杞则是为了养生养颜，增加营养成分。
制作步骤
1.猪骨洗净焯水，撇去浮沫烫洗干净。
2.灵芝石斛提前泡发，洗净备用。
3.姜片切成薄片，黑木耳洗净泡软备用。
4.取一个大锅，加适量清水，放入猪骨与姜片，大火烧沸，去除浮沫。
5.将灵芝和石斛放入锅中，改用中小火慢炖2-3小时。
6.熬至猪骨汤汁呈乳白色渐渐浓厚，加入黑木耳、枸杞、适量盐煮5分钟即可。
食用方法与功效
灵芝石斛骨头汤喝起来口感鲜美，滋润滑爽又营养丰富。家庭中可随时食用，比如早上、中午或晚上饭前喝一杯，对健康有很好的调节作用。
灵芝和石斛都有调整人体免疫系统的功能，可以增强身体的免疫力，提高人体抵抗的能力。同时，猪骨中含有大量的钙、磷、铁等矿物质，可以滋补强身，增强骨骼，强化人体内脏器。姜片也可以去除异味，调节脾胃，加上枸杞的滋补作用，黑木耳的补作用，让灵芝石斛骨头汤的营养价值得到了更好的提升。
总之，学会灵芝石斛骨头汤的简易做法，对身体健康带来的好处不可小觑。平时在家制作，不仅方便，而且更符合自己的口味，更有利于保障家人的健康。
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