选购材料
制作灵芝鹿茸泡酒需要选购优质的灵芝、鹿茸以及白酒。在选择灵芝和鹿茸时，要选择质地饱满、外观完整、无损坏、无虫蛀和霉变的。而选择白酒时，需要选择白酒质量好、口感纯正、不带任何杂质和添加剂的品牌。此外，选购容器时好选择坚固、无异味的瓶子或桶。
准备工作
将选购好的灵芝和鹿茸洗净后用温水泡20分钟，然后用清水彻底冲洗干净，晾干备用。白酒需要提前购买，等到下一步时再使用。
制作方法
首先将晾干的灵芝和鹿茸切碎，放入容器中，然后倒入白酒。比例为1:3，即1份灵芝鹿茸和3份白酒。尽量使用高度白酒以保证泡酒酒精度足。之后，将容器密封，放置在通风、干燥的地方。每隔一段时间要将瓶口打开，使其透气，同时使用干净的勺子将酒底的沉淀搅拌均匀。好每个月检查一次酒，以确保发酵过程的正常进行。
保质期与食用方法
制作好的灵芝鹿茸泡酒需要存放在阴凉、通风、干燥的地方，避免阳光暴晒和潮湿。一般来说，酝酿三个月后即可添加蜂蜜来调味，假如口感不够浓郁可以再等待一个月。至少发酵6个月后便可品尝。一般情况下，健康人可以适量饮用，每日不要超过一两。患有、孕妇、哺乳期妇女以及儿童不宜饮用。
结语
灵芝鹿茸泡酒是中华传统饮品，它所具备的保健功效深受人们喜爱。制作这款泡酒并非困难，但是需要每个步骤都要严格把控。相信按照这个配方，制作出的灵芝鹿茸泡酒一定会带给您浓郁的口感以及健康的享受。
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