灵芝鸡壳煲汤的做法
灵芝一直被中医强调是一种保健食品，具有抗、、降、调节免疫等多种功效，因此备受人们的喜爱。灵芝和鸡壳的搭配可以让鸡汤的营养价值更高，更有利于身体的吸收。
准备食材
这道菜的主要食材是灵芝和鸡壳，其他配料有红枣、枸杞和姜片。灵芝好选用新鲜的，如果没法买新鲜的也可以选用干燥的。鸡壳好选用花鸡的鸡壳，这种鸡的营养比普通鸡高。
烹饪步骤
第一步：鸡壳烫水
鸡壳要先用热水滚一遍，去除泡沫，然后捞出洗净备用。
第二步：放入炖盅
将鸡壳、灵芝、红枣、姜片和枸杞一起放入炖盅中。
第三步：加水炖
将炖盅里的材料全部加水，盖上盖子炖2-3小时，炖至汤色变白、浓稠、鸡肉呈现脱骨的状态即可。
食用提示
1.此款汤水量不要过多，以材料没过水面为宜。
2.炖盅好预热，热盆冷水不容易炖到好汤。
3.姜丝建议后放，这样更有姜香味。
4.鸡壳、灵芝、红枣、枸杞等材料都有滋补作用，经常饮用有助于健康。
总结
灵芝鸡壳煲汤以其搭配合理、口味美味、对身体健康有益等特点备受人们喜爱。在家中就可以制作这道汤，不仅美味健康，而且价格十分实惠，非常值得一试。
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