介绍
灵芝和虫草被誉为中的珍品，有很多补益养生的功效。灵芝和虫草都含有多种营养成分，如维生素、矿物质、多酚、三萜类化合物等。灵芝被誉为“神仙菜”，有清热、等功效，能调节身体的免疫系统、抗，心。虫草又名冬虫夏草，是一种珍贵的材，具有滋补作用，能提高免疫力、增强体力和功效。将灵芝和虫草一起煮汤，可以得到美味健康的灵芝虫草滋补汤。
材料
灵芝：50克
虫草：50克
鸡肉：500克
红枣：适量
姜片：适量
盐：适量
做法
将灵芝和虫草用清水泡发至软化，约需要30分钟。
鸡肉洗净切成块状，红枣去核，姜片切成薄片备用。
取一个大锅，加入足够的水，放入灵芝和虫草，焯水5分钟，捞出备用。
将鸡肉和红枣放入清水中，大火烧开后转小火煮30分钟。
加入姜片，继续煮10分钟。
加入灵芝和虫草，继续煮15分钟。
加盐调味即可。
小贴士
1.灵芝和虫草泡软后，水可以不用倒掉，作为汤的主要材料。
2.在焯水时，将灵芝和虫草的水沥干后才加入锅中，否则水太多会影响汤的味道。
3.在烹调过程中，不要在锅中加太多盐，否则会破坏灵芝和虫草的营养成分。
结语
灵芝虫草汤是一款非常滋补健康的汤，很适合秋冬季节食用。它有很多功效，可以提高免疫力、滋阴，还可以抗、心。喜欢尝试的朋友可以试着做一下，一定可以做出美味又养生的灵芝虫草汤来。
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