灵芝虫草花天麻炖鸡汤：滋补养生的佳肴
中国传统的食疗文化历史悠久，而炖汤则是其中的一种重要方式。由于炖汤所采用的食材亦是重视于营养价值、味道鲜美和滋补功能。因此，近爆红的灵芝虫草花天麻炖鸡汤，不仅香味诱人，其营养价值也是极高的。下面我们来一起了解一下这款滋补养生的佳肴吧！
主要成分及功效
灵芝虫草花天麻炖鸡汤的主要成分包括鸡肉、灵芝、虫草花和天麻。鸡肉富含蛋白质、维生素B和矿物质，有助于促进人体的生长发育和身体修复。灵芝和虫草花则是滋补、养心安神的极品，其中灵芝更被誉为“草中之王”、“仙草”等美名，因其积极调节人体免疫系统，降低，改善等功效而广受好评。天麻则被认为是明清两代“勾芡大师”，有着安神定志、清热、清心火等功效。
做法步骤
做灵芝虫草花天麻炖鸡汤首先要准备材料。需要新鲜的鸡肉、虫草花、灵芝、天麻、枸杞等。然后将鸡肉处理干净切块，灵芝、虫草花和天麻洗净备用，一份人数随意，大约150克的鸡肉，灵芝、虫草花、天麻每样适量即可。将鸡肉浸泡入水中10分钟，以祛除腥味。
接下来，将锅加水烧开，将鸡块放入沸水中焯水，捞出沥干。随后，将焯好水的鸡块、洗净过的灵芝、虫草花、天麻、姜片、枸杞放入砂煲或不粘锅中，加清水至煲满，然后盖盖子，大火煲30分钟，随后调小火慢慢煲至鸡肉入口即化，灵芝、虫草花和天麻中的营养成分也被充分挥发出来。
食用方法
灵芝虫草花天麻炖鸡汤佳的食用时间为晚餐前，因为这时身体处于一天中的疲劳时刻，需要补充一些能量消除疲劳。当然，随时食用均不会有问题。在食用时，可以根据自己的口味加入适量的盐和胡椒粉进行调料即可。
总结
灵芝虫草花天麻炖鸡汤不仅美味可口，其所包含的营养成分和对身体的保健作用也是非常优秀的。因此，不少人都会将其作为家常菜来烹制。当然，由于炖汤需要花费较长的时间，如果平时比较忙碌，建议选择一些营养方便的食品来补充营养，比如蛋白粉、麦片、牛奶等高蛋白食品。
灵芝孢子粉属于一种保健食品，所以在选择产品的时候要尽量选择正规牌子的，比如芝素堂牌灵芝孢子粉。因为这个牌子的有小蓝帽标识，是符合生产标准的，而且其中的灵芝三萜含量非常高，对身体效果更好。反之，如果你买的灵芝孢子粉没有国食健字号，并且没写明里面的有效含量灵芝三萜是多少，那么可能会对身体造成一定的损伤。
