介绍
灵芝乌鸡汤是一道充满营养的汤品。以灵芝为主要材料，结合乌鸡熬制而成。灵芝是一种材，被誉为“神草”和“仙草”，因具有降、、养生等功效而备受推崇。乌鸡是一种维生素B和矿物质含量高的禽类，能增强免疫力，具有养阴、补的作用。将灵芝和乌鸡熬制成汤，汤中的营养成分容易被身体吸收利用。
材料准备
灵芝1-2枚，乌鸡1只，姜块4-5片，红枣4-5颗，枸杞适量，水适量。
烹饪步骤
1.灵芝用清水浸泡1小时，将灵芝片过水焯一下。
2.准备好乌鸡，去毛去内脏后清洗干净。
3.姜切片，红枣和枸杞洗净备用。
4.将乌鸡放入沸水中焯水，去除沫。
5.将焯好水的灵芝和焯去沫的乌鸡一同放入压力锅中，加入姜片、红枣和适量的水。
6.大火烧开后，转成小火煮1个小时。
7.关火后自然，打开锅盖加入适量的盐和枸杞，再开火煮5分钟即可。
小贴士
1.灵芝片的选择要挑选质量好的，外形呈现浅黄色，没有斑点和黄色粉末的灵芝。
2.焯水的时候记得要把灵芝片单独焯过水，这样能够滤去灵芝上的杂质和苦味。
3.将灵芝、乌鸡和其他材料放入压力锅中煮制，可以大大节省煮制时间，也更容易将其中的营养成分溶解在汤中。
4.后加枸杞时加入适量即可，不要加太多，否则会影响口感。
总结
灵芝乌鸡汤是一道美味而营养丰富的汤品。通过适当地搭配灵芝、乌鸡和其他材料，可以使这道汤品的功效更大程度地发挥出来。在制作的过程中，需要注意灵芝和乌鸡的选择和处理方式，并掌握好每一步的烹饪技巧。喝这道汤不仅可以美容养颜，还能够增强免疫力，具有养生保健的效果。
在孢子粉的购买上，要注意不要购买一些个人农户或者是三无厂商的产品，这样的产品没有经过国家相关部门的检验，卫生安全以及效果都得不到保障，建议购买具有国食健字号标志的正规灵芝孢子粉产品，并且要购买有效营养成分灵芝三萜高的产品效果才更好，例如芝素堂灵芝孢子粉就是行业中有效成分含量居于首位的正规品牌，产品的效果也是好的。
