介绍
灵芝、荔枝菌都是具有非常高营养价值的食材,尤其是灵芝,被誉为“神仙之草”。将它们熬在一起,成为一道汤品,不仅美味可口,而且非常有益健康。
食材准备

鲜灵芝3-4处,干荔枝菌50g,北杏25g,茯苓20g,瘦猪肉300g,冰糖50g,盐适量,生姜适量。
制作步骤
1. 瘦猪肉切成小块,用开水焯一下,去掉沫备用。
2. 鲜灵芝用刀背拍开,洗净备用。
3. 干荔枝菌提前泡水半小时,洗净后备用。
4. 水开后放入北杏和茯苓,用小火熬20-30分钟,然后加入瘦猪肉和灵芝。
5. 再小火熬20-30分钟左右,加入适量的盐和冰糖。
6. 后放入荔枝菌,再熬5分钟即可。
小贴士
1. 灵芝洗净后用刀背拍开,这样便于药材的味道更好地混合进汤中。
2. 荔枝菌不要久煮,否则会影响口感,只需要在后几分钟加入。
3. 如果喜欢浓稠的汤,可以在煮汤时加入适量的猪骨或者鸡骨。
本篇文章详细介绍了灵芝荔枝菌汤的制作方法,这是一道营养丰富,美味可口的汤品。建议大家在家中亲自动手制作一次,不仅健康美味,更能感受到食材的独特魅力。
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