灵芝煲汤类大全

灵芝作为一种珍贵的材,自古以来就被人们广泛应用。其味苦、性平、无毒,有养心、安神、益气、强身等功效。灵芝煲汤是一种常见的食疗方式,可谓是古人的智慧总结。根据不同的材料和口味,我们可以制作出多种营养丰富的灵芝煲汤。下面,就来介绍几款让你满足口味和营养需求的灵芝煲汤吧!

1. 鸡肉灵芝汤

材料:鸡肉300克,灵芝10克,枸杞子适量,生姜5片。

做法:将鸡肉洗净切块,灵芝泡发备用。锅内放适量水,加入鸡肉烧开后撇去浮沫,加入灵芝、枸杞子和姜片,改小火炖至鸡肉熟烂,调入适量盐即可食用。

功效:该汤具有滋补强身、益气安神的作用,适合体虚乏力、多梦等人群食用。

2. 灵芝瘦肉汤

材料:猪瘦肉300克,灵芝10克,红枣10枚,生姜5片,干贝5个。

做法:将猪瘦肉切薄片,灵芝泡发备用。锅内加水烧开,加入瘦肉,焯水备用。重新加水烧开,加入焯过水的瘦肉、灵芝、红枣、生姜和干贝,改小火炖煮1小时左右即可食用。

功效:该汤具有滋阴、清热安神的作用,适合体质虚弱、贫等人群食用。

3. 羊肉灵芝汤

材料:羊肉300克,灵芝10克,枸杞子适量,当归3片,党参3片。

做法:将羊肉洗净切块,灵芝泡发备用。锅内加水烧开,加入羊肉焯去水备用。将焯过水的羊肉、灵芝、枸杞子、当归和党参加入锅内,加适量水炖煮2小时,调入适量盐即可。

功效:该汤具有、滋阴润燥的作用,适合体内干燥、免疫力低下等人群食用。

4. 红枣灵芝汤

材料:红枣10个,灵芝10克,枸杞子适量,淮山片10克,百合10克。

做法:将所有材料洗净备用。锅内加水烧开,加入所有材料,改小火煲煮1小时左右即可食用。

功效:该汤具有益气、补脾安神的作用,适合体虚、疲劳、不振等人群食用。

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5. 黑豆灵芝汤

材料:黑豆50克,灵芝10克,红枣10个,生姜5片。

做法:将黑豆煮软,灵芝泡发备用。锅内加水烧开,加入煮好的黑豆、灵芝、红枣和姜片,改小火煲煮1小时左右即可食用。

功效:该汤具有滋补强身、益气安神的作用,适合不足、衰弱、等人群食用。

6. 灵芝杞子田鸡汤

材料:田鸡1只,灵芝10克,枸杞子适量。

做法:将田鸡剁成小块,灵芝泡发备用。锅内加水烧开,加入田鸡块,烧至水被煮出,撇去浮沫。将焯水过的鸡块、灵芝和枸杞子放入锅中,改小火炖煮2小时左右,加适量盐即可食用。

功效:该汤具有滋阴润燥、益强身的作用,适合身体疲劳、久不愈、贫等人群食用。

7. 灵芝龙虎斑鱼汤

材料:龙虎斑鱼1条,灵芝10克,干贝5个,生姜5片。

做法:将鱼鳞片去除,鱼肚子清理干净备用。锅内加水烧开,加入鱼肚和干贝,煮至鱼肚变软,捞出备用。水烧至沸腾,放入鱼和姜片烧开去腥,撇去浮沫,加入煮熟的鱼肚和灵芝,继续煮约1小时,调入适量盐即可食用。

功效:该汤具有益气强身、美容养颜的作用,适合体虚、营养不良、黯哑等人群食用。

以上就是几款营养丰富、味道鲜美的灵芝煲汤,不同材料的搭配,为不同人群提供了不同的营养和大量的免疫功效。煲汤虽然操作繁琐,但是饮用后滋味舒适,对身体有很大的好处。大家可以根据自己的身体情况来选择适合自己的灵芝煲汤,享受美味与健康的双重益处吧!


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