灵芝烤肉做法视频教程
灵芝烤肉是一道美味营养、色香味俱佳的菜品，不仅美味可口，而且灵芝还有调节免疫、抗氧化、预防肿瘤等多种功效。今天，我们就一起来学习如何制作美味的灵芝烤肉，让大家也可以在家享受这道美味佳肴。
材料准备
制作灵芝烤肉需要以下食材：
猪肉 500克
灵芝 1个
生姜 适量
葱花 适量
料酒 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
酱油 适量
油 适量
制作步骤
接下来，让我们一步步学习灵芝烤肉的制作方法：
步骤一：准备材料
将猪肉洗净，切成均匀的薄片。将生姜切成片。灵芝洗净，切成片。葱切成葱花备用。
步骤二：拌料
将切好的猪肉放入大碗中，加入适量的料酒、盐、胡椒粉和酱油，搅拌均匀，腌制 15 分钟。
步骤三：炒制
将灵芝和姜片一起放入锅中，用中小火慢慢煸炒至发出香味。再将腌制好的猪肉放入锅中，倒入适量的油，翻炒 5 分钟。
步骤四：烤制
将炒好的猪肉和灵芝均匀地码放在烤架上，放入预热好的烤箱中，大约烤制 10 分钟左右即可。
步骤五：上色
将烤好的猪肉和灵芝取出，撒上葱花即可。
小贴士
注意：烤肉时要转动烤架，使肉均匀受热。如果您没有烤箱，可以在平底锅中煎至两面金黄色即可。另外，烤肉过程中注意控制火候，以免肉烤焦。
此外，您可以根据个人口味做出不同的口味，例如加入蒜末、姜末等调料进行烹饪。
结语
以上就是灵芝烤肉的制作方法，希望大家学会这道美味的菜品。灵芝烤肉不仅可以满足您的口腹之欲，还可以带来健康的功效。祝大家制作愉快，美味享用！
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