介绍

灵芝作为一种珍贵的药材,其功效已经为人们所熟知。而与灵芝一道,泡制而成的灵芝酒,更是具有很高的药用价值和保健作用。下面就为大家介绍一下,灵芝片泡酒的多种制作方法。

制作方法1:传统泡酒法

首先,我们需要准备好以下材料:灵芝片、白酒、冰糖。然后,将灵芝片放入一个干净的玻璃瓶中,倒入适量的白酒,再加入适量的冰糖。放置在阴凉干燥的地方,静置3-4个月。在这个过程中,需要每隔一段时间摇晃一下瓶子,让灵芝片与白酒、冰糖充分混合。3-4个月后,灵芝片泡酒就可以享用啦!

制作方法2:速泡法

这种泡酒方法的优点就是速度非常快,只需要10-15天就能泡制完成。具体方法为:将灵芝片放入干净的玻璃瓶中,倒入白酒和冰糖,然后加入大约等量的纯净水。紧紧盖上瓶盖,摇晃几下,放置在阴凉干燥的地方。每天需要摇晃2-3次,让灵芝片充分渗透。10-15天后,就可以过滤掉灵芝片及杂质,饮用泡制好的灵芝酒了。

制作方法3:混合泡制法

这种泡酒方法需要准备多种材料,包括灵芝片、五味子、桂圆干、黄芪、小茴香、甘草、天麻等。将这些材料按以下比例混合:灵芝片4克、五味子2克、桂圆干2克、黄芪2克、小茴香2克、甘草1克、天麻1克。然后将混合好的材料放入干净的玻璃瓶中,加入适量的白酒和纯净水,加入适量的冰糖。紧紧盖上瓶盖,放置在阴凉干燥的地方,每天需要摇晃2-3次,静置3-4个月后,灵芝片泡酒就完成了。

制作方法4:口感改良法

如果你嫌灵芝酒口感过于苦涩,可以尝试加入柠檬、蜜桔等水果,或者加入蜂蜜、砂糖等甜味剂来改善口感。但是需要注意的是,口感改良的同时,也会影响灵芝酒的药用价值,应该根据自己的需求来进行选择。

小结

通过以上介绍,我们可以看出,灵芝片泡酒的制作方法是多种多样的,可以根据自己的口味和需求进行选择。同时也需要注意控制泡制的时间和温度,以及酒精度数的选择等因素,才能得到口感和药用功效兼备的灵芝酒。

灵芝片泡酒做法大全图谱(图解:灵芝片泡酒多种做法)


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