简介：
灵芝和当归都是中草药中非常著名的养生食材，它们在中医学上有很高的地位。其中灵芝具有养心、安神、抗、等多种功效，而当归则具有、调经、养颜等多种功效。灵芝和当归搭配到一起，既可以充分发挥它们各自的功效，又可以相互弥补不足，使得身体更加健康。
所需材料：
1. 鸡骨架500g；
2. 灵芝5g；
3. 当归10g；
4. 枸杞10g；
5. 姜3片；
6. 盐适量；
7. 黄酒适量。
步骤：
1. 鸡骨架洗净后焯水备用；
2. 灵芝和当归洗净后泡水，泡20分钟左右；
3. 将焯水后的鸡骨架放入炖盅中，倒入适量黄酒，加水至淹过鸡骨架；
4. 将洗净后的灵芝和当归放入炖盅中，加入姜片，放入枸杞，搅拌均匀；
5. 上笼大火蒸2小时；
6. 取出炖盅，加适量盐调味，搅拌均匀即可。
小贴士：
1. 鸡骨架可以用鸡腿骨代替，效果是一样的；
2. 蒸制时要确保炖盅密封性好，避免水分挥发；
3. 炖的时间越长，营养成分越容易溶解，汤味也会更鲜美；
4. 如果喜欢口感软烂的话，可以放入姜片炖制，姜的成分可以帮助软化鸡肉。
灵芝当归炖汤非常易于制作，不仅美味可口，更是营养丰富的养生汤品。每天适量的食用，可以有效地改善功能，提高免疫力，促进，使整个身体更加健康。无论是健康人群还是患有一些的人群，都可以通过进食灵芝当归汤得到不错的保健效果。希望大家可以常常食用这款美味汤品，让你的身体更健康。
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