灵芝煲猪骨汤做法大全(悠闲屋家常做法：灵芝猪骨汤步步惊心)
灵芝煲猪骨汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品。它有滋阴润、养心安神等功效，是秋冬季节保健的佳品。下面就来给大家介绍悠闲屋家常的灵芝猪骨汤做法步骤。
材料准备
1、猪蹄骨、猪肋骨、猪骨髓各500克；
2、灵芝30克，红枣10枚，枸杞30克，淮山30克，鸡腿肉一只；
3、姜片两片，葱段三根，料酒适量，食盐适量。
步骤流程
1、准备所有材料。将猪骨、猪骨髓和猪肋骨分别用清水洗干净，再用沸水焯水；
2、将焯水后的猪骨、猪骨髓和猪肋骨放入凉水中，加入姜片和葱段，用大火煮开，再用中火煮两个小时左右；
3、将红枣和灵芝洗净泡发，枸杞洗净备用；
4、将煮透的鲜鸡腿肉切成小块，备用；
5、将淮山去皮洗净备用；
6、在猪骨煮熟的两个小时后，将去皮的淮山加入锅内，再煮半个小时；
7、加入灵芝、红枣、枸杞和鸡肉，继续煮煮20分钟；
8、后加入适量的料酒和食盐，调味即可。
小贴士
1、清水焯水时记得清洗掉水，这样有利于猪骨的鲜美；
2、灵芝、红枣、枸杞、淮山、鸡肉等都是补的食材，可以选择个人喜欢的搭配食用；
3、加盐的时间不要太早，以免影响汤的味道。
通过这个步骤就可以正常制作好一道美味又滋补的灵芝猪骨汤，在家都可以轻松自己制作，没有什么技巧，关键是时间，需要慢慢熬煮，撇去浮沫，调味后即可食用，非常棒的汤品。
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