介绍
马蹄灵芝煲汤是一道非常营养的汤，马蹄、灵芝和其他配料搭配在一起可以提高免疫力、调节身体机能等。
材料
干灵芝
鲜马蹄
猪肋骨
盐
姜片
步骤
1. 先将鲜马蹄洗净，去掉外面的硬壳，然后切成适当大小的块。干灵芝泡发后洗净备用。
2. 把猪肋骨洗净，用开水焯一下备用。
3. 在一个干净的煲里加入足够的水，放入姜片和焯烫过的猪肋骨，然后放入马蹄和灵芝。
4. 开火煮沸后转小火煲3-4小时。在熬煮的过程中加入适量的盐，根据口味调整。
5. 后将汤倒入碗里即可食用。如果喜欢浓厚的味道，可以再回锅收汁，汁变浓后再倒入碗中。
注意事项
干灵芝需要提前泡发至少3小时，好是一晚上。
煲汤的水好用纯净水，不要用水龙头里的自来水。
在煲汤的过程中要时时检查水的量，以保证不会煮干。
后加盐的时候要适量，不要过多。
马蹄灵芝煲汤不仅可以调节身体机能，提高免疫力，还可以养元，非常适合面临高强度工作或是经常熬夜的人群食用。在平时做菜的时候，我们也可以根据需要把马蹄和灵芝加入其中，让食物的营养更加丰富，口感也更加鲜美。快来试试这道美味又健康的汤吧！
