介绍
麦冬玉竹红枣灵芝鸡汤是一道受欢迎的滋补汤品，尤其适合秋冬季节食用。它以鸡肉、麦冬、玉竹、红枣、灵芝等天然食材为主要原料，具有养生保健、滋补强身、益气补、等功效。香气四溢、口感香醇，是多数人的爱。
食材
主要食材包括：鸡肉500克、麦冬50克、玉竹50克、红枣20克、灵芝5克、姜片和葱段适量、清水适量。
做法
1.将鸡肉切成小块，放入开水焯水去除水。
2.将焯好水的鸡肉取出，放入冷水中浸泡片刻。
3.用清水冲洗麦冬、玉竹、红枣、灵芝，泡发。
4.将泡发好的所有材料和姜片、葱段一起放入清水中，用中火煮开，转小火慢慢煲煮1-2个小时。
5.根据个人口味加入适量食盐或鸡精即可。
功效
1.益气补：麦冬、玉竹、红枣、鸡肉等均具有滋补身体、益气补的功效，有助于调节体内机能，增强人体免疫力。
2.：灵芝具有和抗功能，有助于提高弹性，延缓，同时可以保持水分平衡及营养毛细。
3.养生保健：麦冬、玉竹均具有清爽健胃、润、滋养五脏的功效，能够清热、生津止渴等，有效及系统。
注意事项
1.煮汤时火候要掌握好，煮得时间越久营养成分会越多，但也不宜过长时间煮沸，否则会影响口感和营养成分的保留。
2.人群或慢性患者在食用前应咨询医生意见。
总结
麦冬玉竹红枣灵芝鸡汤是一款营养丰富、口感清香的滋补佳品，能够增强身体免疫能力，提高质量，平衡体内营养物质，并且它也是一款制作简单的食品，适合各种人群食用。建议大家利用秋冬季节，多食用这种营养丰富的汤品，保持健康。
