介绍

麦冬玉竹红枣灵芝鸡汤是一道最受欢迎的滋补汤品,尤其适合秋冬季节食用。它以鸡肉、麦冬、玉竹、红枣、灵芝等天然食材为主要原料,具有养生保健、滋补强身、益气补血、养颜美容等功效。香气四溢、口感香醇,是多数人的最爱。

食材

主要食材包括:鸡肉500克、麦冬50克、玉竹50克、红枣20克、灵芝5克、姜片和葱段适量、清水适量。

做法

1.将鸡肉切成小块,放入开水焯水去除血水。

2.将焯好水的鸡肉取出,放入冷水中浸泡片刻。

3.用清水冲洗麦冬、玉竹、红枣、灵芝,泡发。

4.将泡发好的所有材料和姜片、葱段一起放入清水中,用中火煮开,转小火慢慢煲煮1-2个小时。

麦冬玉竹红枣灵芝鸡汤(滋补佳品!麦冬玉竹红枣灵芝鸡汤来保持健康)

5.根据个人口味加入适量食盐或鸡精即可。

功效

1.益气补血:麦冬、玉竹、红枣、鸡肉等均具有滋补身体、益气补血的功效,有助于调节体内机能,增强人体免疫力。

2.养颜美容:灵芝具有抗氧化和抗衰老功能,有助于提高皮肤弹性,延缓衰老,同时可以保持肌肤水分平衡及营养毛细血管。

3.养生保健:麦冬、玉竹均具有清爽健胃、润肺、滋养五脏的功效,能够清热解毒、生津止渴等,有效预防感冒及呼吸系统疾病。

注意事项

1.煮汤时火候要掌握好,煮得时间越久营养成分会越多,但也不宜过长时间煮沸,否则会影响口感和营养成分的保留。

2.过敏人群或慢性病患者在食用前应咨询医生意见。

总结

麦冬玉竹红枣灵芝鸡汤是一款营养丰富、口感清香的滋补佳品,能够增强身体免疫能力,提高皮肤质量,平衡体内营养物质,并且它也是一款制作简单的食品,适合各种人群食用。建议大家利用秋冬季节,多食用这种营养丰富的汤品,保持健康。