介绍
黑灵芝是一种高档的材，具有养生保健、延缓、增强免疫力等功效。而煲汤是一种传统的养生方式，将食材熬煮成汤水，可以将汤中的养分提取出来，具有吸收快、易消化、营养全面等特点。
今天，我们将教大家如何用黑灵芝煲汤，制作一杯既营养又美味的养生汤水。
食材准备
黑灵芝（30克）、去骨瘦肉（150克）、枸杞（适量）、姜片（少量）、清水（适量）。
注意：黑灵芝一定要购买正规药材店购买，以防购买到假冒伪劣产品。去骨瘦肉可用瘦猪肉、鸡肉等代替，也可根据个人口味选择添加红枣、枸杞等食材。
步骤
1.黑灵芝提前泡发2-3个小时，泡发后的黑灵芝会更加软化，易于煲制；
2.去骨瘦肉切成大块，放入沸水中汆烫2分钟，捞出后用清水冲洗干净；
3.黑灵芝放入煲汤锅内，加入清水，煮沸后用中火慢炖30分钟；
4.加入汆烫过的去骨瘦肉，继续用中小火煲制1个小时；
5.加入枸杞和姜片，再煲制10-15分钟；
6.后根据个人口味添加适量的盐、味精调味即可食用。
小贴士
1.黑灵芝是一种高档的材，具有药用功效，所以使用时要注意用量，不宜过量；
2.调味时要注意适量，不要添加过多的调料，以免掩盖原汤的鲜味；
3.在煲汤过程中，要定时添水，保证汤水的味道和浓度。
总结
通过以上步骤，我们就可以制作出一杯既营养又美味的黑灵芝煲汤。每天喝一杯养生汤水，可以帮助我们保持健康，增强免疫力，是一种非常值得推荐的养生方式。
