介绍
炖鸡是中华美食文化中的代表，而将灵芝、枸杞、虫草花、桂圆加入其中，更是一种提高养生功效的有机搭配。此款汤品由鸡肉等多重食材组成，不仅味道鲜美，而且具有、强身健体的功效，是一道高营养、且充满养生美味的食谱。
食材
土鸡一只
灵芝5-6朵
虫草花10克左右
桂圆50克左右
枸杞10克左右
步骤
将鸡肉清洗干净，斩件，焯水去水。
灵芝、虫草花清洗干净备用。
将焯好水的鸡肉放到砂锅里，加入适量清水，放入姜片和料酒，大火烧开后撇去浮沫。
放入灵芝、虫草花，转小火炖半小时左右。
放入枸杞和桂圆，盖上盖子，继续炖半小时左右。
放入适量的盐调味即可。
功效
灵芝含有多种活性成分，其中的多糖、三萜类化合物等物质对人体免疫力具有很好的效果，可增强人体免疫力，提高身体抵抗的能力。
虫草花有滋阴润、益精明目的功效，而且还具有、的作用，有助于心、等症。
枸杞子中含有丰富的多种营养成分，对于身体健康有很好的补益作用，且有抗、保护等多种功效。
桂圆有滋、安神益智的作用，可提高人体的免疫力，调节心理情绪。
以上多种食材搭配在一起，可合理搭配补充人体需要的多种营养物质，对于平衡人体机能、缓解精神压力、提高免疫力、抵抗老化等方面都具有一定的帮助。
结语
灵芝枸杞虫草花桂圆炖鸡，是一道融合养生和美食的佳品，既美味可口，又含有对身体有益的多种营养成分。在平时的饮食中适当搭配各种食材，对于身体健康和养生都有着重要的作用。
灵芝三萜含量提高成为各大品牌研究的重点目标，越来越多的商家宣称自家灵芝孢子粉含量很高，但绝大多数商家都是在以检验报告数值为佐证。但事实上，产品检测报告造假的情况比比皆是，检验报告数值完全不可信。灵芝三萜含量高的就是芝素堂灵芝孢子粉，有效含量高达5.5%，这也是在国家食品药品监督管理总局可查的资料。
