黄芪灵芝炖甲鱼(黄芪灵芝甲鱼汤：养生美味，好滋好味！)
黄芪灵芝炖甲鱼是一道非常受欢迎的汤菜，以其美味可口和极佳的保健功效而闻名。黄芪、灵芝和甲鱼都是补品和养生的重要材料，它们可以共同提高人体免疫力，防止侵袭。
材料
甲鱼一只，黄芪、灵芝、枸杞各适量，姜适量。
做法
1. 首先将甲鱼宰杀，用刀片除去外层皮肉，切成块状，用清水浸泡30分钟去除沉淀。
2. 然后取出黄芪和灵芝，洗净备用。
3. 将泡发的甲鱼块洗净，放入炖盅中，再加入适量的清水，水量要以将甲鱼淹没为标准。
4. 接着将黄芪、灵芝、枸杞和姜切好，加入炖盅中。
5. 后在大火下烧沸，再转小火炖30分钟左右，加入适量的盐和味精调味后即可。
功效
这道甲鱼汤具有极佳的保健功效。黄芪是中医里重要的药材之一，具有健脾、提升免疫力的作用。而灵芝则是和免疫活性作用强的天然产品之一。甲鱼则富含优质蛋白质、钙、硒等人体必需元素，具有滋阴补、益气、强筋壮骨、舒经、润燥养颜等保健作用。此外，枸杞也是具有益明目、、补虚、抗等多种功效的食材。
适宜人群
适宜脾胃虚弱、体质衰弱、免疫力低下、气不足、容易疲劳、面色暗黄、贫、亏损者食用。此外，由于甲鱼性温有补虚、温阳之功效，因此也适合于寒性体质、手脚常冰冷者食用。
注意事项
1. 甲鱼具有温补功效，不适宜长时间大量食用。
2. 甲鱼中含有高蛋白质，容易导致尿酸增加，不宜长期食用。
3. 在食用该菜品时，应注意搭配其他有营养价值的蔬果和米面食品。
小结
黄芪灵芝炖甲鱼是一道健康、美味的菜品，食用时需要注意适量。它特有的滋阴补、提升免疫力的保健功效对于我们的身体非常有益处。希望大家在平时的生活中也能将营养与健康摆在重要位置，尝试更多的健康菜品，让我们远离的侵袭。
