介绍
鲜灵芝炖五花肉是一道美味的中华传统菜肴。用新鲜的灵芝和猪五花肉炖煮，不仅具有美味的味道，同时还有多种营养的食材，对身体非常有益。这是一道非常适合冬季食用的菜肴，因为它富含营养、温暖身体。现在，我将会为大家带来这道鲜灵芝炖五花肉的做法视频，确保您能够轻松掌握这道美食。
所需食材
1. 猪五花肉一斤
2. 鲜灵芝数片
3. 姜片适量
4. 料酒适量
5. 生抽适量
6. 盐适量
7. 胡椒粉适量
8. 红枣数颗
9. 大枣数颗
10. 肉桂数根
11. 冰糖适量
12. 清水适量
做法步骤
1. 猪五花肉洗净备用，姜切成片。
2. 开火加热炒锅，倒入适量食用油，放入姜片进行煸炒出香味。
3. 放入五花肉，轻轻煸炒至微微变色。
4. 倒入足够量的料酒，烧至酒香完全蒸发，同时改放入鲜灵芝片煮沸。
5. 加入适量的水，放入肉桂、红枣、大枣和冰糖。
6. 调入适量的盐、胡椒粉和生抽。
7. 加盖炖煮2-3小时，直到五花肉变得柔软、入味。
8. 后，将煮好的鲜灵芝炖五花肉盛入盆中即可享用。
注意事项
1. 在煮五花肉前，一定要将肉洗净处理干净，确保卫生健康，以及更好的口感。
2. 在调味时也要根据口味比例适当调整，同时可以根据个人口味加入其他食材，例如糯米饭和面条等。
结语
鲜灵芝炖五花肉是一道非常营养、健康的美食，它可以给我们带来丰富的营养，滋养身体，增强身体的抵抗力。随着文明的进步，我们生活越来越丰富多彩，但我们也应该注意保持健康的生活方式，多吃健康的美食，让我们的身体更加健康、强壮。
