龙骨灵芝炖什么汤(龙骨灵芝汤,滋补养生好选择!
中医讲究滋补养生,而炖汤是其中一种很好的方式。龙骨灵芝炖汤是一款经典的汤品,不仅具有滋补养生的功效,而且能够提高身体免疫力,对女性朋友也有调节内分泌、缓解痛经的作用。下面我们一起来看看怎样煲制一锅营养丰富的龙骨灵芝汤吧!
原材料:
龙骨10克、灵芝3克、猪骨1.5斤、红枣8个、枸杞10克、鲍鱼1个(可选)、水适量。
食材选择技巧:
1. 龙骨需要挑选整齐完整、无腐朽、干净无杂质的新鲜品种。
2. 灵芝一定要选择来自正规生产商的品种,不建议购买过度干燥、已经变质的灵芝。
3. 猪骨需要选用有肉有骨的带肉品种,效果更佳。
炖制步骤:
1. 炖制前,将猪骨放入沸水中焯水直至全部水沥干备用。
2. 鲍鱼泡发,去脏、须和肚膜,切成菱形。
3. 龙骨洗净,红枣洗净,汤锅加水放入所有食材,大火煮沸后转小火炖3个小时。
4. 炖制过程中可根据口感喜好加入适量的盐和鸡精,后起锅即可享用。
食用禁忌:
1. 脾胃虚寒、便溏者应适量食用或避免食用。
2. 孕妇和儿童不建议食用。
3. 高和患者食用时需控制食量。
总结:
龙骨灵芝汤是一款滋补养生功效十分显著的汤品。佐以红枣、枸杞和鲍鱼,更能提高汤品的营养价值。长期服用龙骨灵芝汤,不仅可以改善身体的免疫力,提高抵抗力,还可以缓解经痛、调节内分泌。但是食用时需要注意个人体质,避免过量或不适,才能达到更好的效果。