黄芪当归灵芝煲鸡汤的简单制作方法
在这个快节奏的现代生活中，人们越来越关注健康。鸡汤是很多家庭喜爱的养生食品，而在鸡汤中加入材，更能起到滋补身体的作用。本文将介绍如何制作黄芪当归灵芝煲鸡汤。
材料：
土鸡1只（去内脏、脚爪、头部后剁成4-5块）
黄芪20克
当归10克
灵芝10克
姜5片
瘦肉丝适量
步骤：
将土鸡块洗净，焯水后捞出待用。将黄芪、当归、灵芝洗净备用。
锅中倒入足够的水，加入姜片和鸡块，大火煮滚后撇去浮沫，转小火煮一个小时。
将黄芪、当归、灵芝加入锅中，中火再煮半小时。
加入适量的盐和瘦肉丝，大火煮10分钟即可。
功效：
黄芪具有养生、益阳的作用；当归是补的良药；灵芝可提高免疫力。煲汤时将这三种材加入其中，再加上高蛋白的土鸡和瘦肉，有助于滋补身体，并提高免疫力。适宜于季节或体弱多的人食用。
小贴士：
煲汤时要先煮鸡肉，再放入材，材时间过长会影响其效果。
煲汤时加盐不要过多，否则会影响其他材料的味道。
黄芪、当归、灵芝等材可以根据口味和自身情况适量调整。
在这个充满压力和快节奏的生活中，时常煲一锅营养丰富、滋补身体的汤，保持健康，是很重要的。此外，煲汤也是一个与家人共同享受美食，增进感情的好时光。
