介绍
鸡肉煲汤一直被认为是补身体的好选择。而加入灵芝后，更是能够发挥出其养生保健的功效。灵芝是一种珍贵的材，常被用于制成汤膏或，它具有抗、抗、调节免疫系统等良好的保健功效。那么，如何制作一道美味鸡肉灵芝汤呢？下面跟随着制作视频，我们来学习一下。
原材料准备
制作鸡肉灵芝汤需要以下材料：
鸡肉：500克
灵芝：10克
黄姜：适量
红枣：适量
枸杞：适量
姜片：适量
盐：适量
水：适量
步骤一：将鸡肉焯水
将鸡肉放入开水中，焯水去水，捞起备用。
步骤二：灵芝浸泡
将灵芝用清水冲洗干净，放入碗中浸泡。
步骤三：准备汤料
将姜打成片，枸杞、红枣洗净备用。
步骤四：煲汤
将焯过水的鸡肉放入砂锅中，加入适量的水，煮开后撇去浮沫。
放入灵芝、红枣、枸杞、姜片、黄姜等汤料，用小火慢慢煮制，至鸡肉熟透后加盐调味即可。
注意事项
在焯水的时候要将鸡肉煮透，以保证汤的清香和鸡肉的鲜嫩。
在煲汤的过程中，要控制好火候，小火煮制更佳。
加盐的时间要适当，一般是在鸡肉快煮熟的时候加入。
总结
鸡肉灵芝汤的制作难度不大，但需要注意火候和材料的搭配。灵芝的加入既能使汤更有营养，也能够发挥出其保健作用。这道汤不仅可以补身体，还能提升我们的免疫力。可以尝试在家里制作一下，让家人和自己都能享受到它的好处。
