介绍
鹿茸菇和灵芝是两种优秀的食材，它们都有很好的药用价值。鹿茸菇是一种珍贵的食材，其美味可口且营养价值高，非常适合用来烹饪汤。灵芝是一种名贵的药材，具有补脾益、安神补髓的效果。将这两种食材结合在一起，煲汤效果更佳，不仅口感好，还有很好的保健作用。
制作所需材料
鹿茸菇：200克
灵芝：50克
瘦肉：500克
黄豆：150克
红枣：8-10个
姜：适量
盐：适量
清水：适量
制作步骤
将鹿茸菇、灵芝、瘦肉、黄豆、红枣、姜等材料准备好。
瘦肉先用开水焯水过一遍，泡一下备用。
鹿茸菇和灵芝泡发后，洗净备用，适量把灵芝切成小块。
锅中加入适量清水，加入所有材料，用大火煮沸后转小火炖煮2-3小时即可。
根据个人口味，适量加盐即可。
注意事项
1、鹿茸菇不要与银耳、银杏等一起食用，否则会出现、头晕和恶心等不适症状。鹿茸菇也不适合跟富含维生素C的食物一起食用，否则会降低鹿茸菇的营养价值。
2、瘦肉焯水后，清水要煮沸捞出，以免焯过的肉不好吃。
3、炖煮时间为2-3小时，时间不可太短，否则材料煮不烂。
食用功效
鹿茸菇和灵芝汤具有很好的补养功效。鹿茸菇可以补，养，增强免疫力，灵芝则可以安神补，增强免疫力，防止。同时，黄豆、红枣、瘦肉等材料也具有很好的营养价值，对于身体的保健也有不小的帮助。
总结
餐桌上的美食好是既能够满足味蕾，又能够养生，鹿茸菇和灵芝汤就是这样的一道佳肴。在制作的过程中，要注意一些细节，比如焯水、煮沸、炖煮时间等等，才能够制作出更好的汤品。虽然这道汤需要一些时间和耐心，但是对于维护身体健康来说是非常有帮助的，真正做到了药膳相结合。
