鹿茸灵芝煲制美味鸽子
作为传统食疗中的经典滋补食材，鹿茸和灵芝一直备受人们青睐。它们各自拥有丰富的营养成分，对身体健康具有很好的保健作用。今天，我们将介绍一种将鹿茸和灵芝与鸽子煲制在一起的养生美食。
材料
新鲜鸽子一只
鹿茸5克
灵芝3克
红枣适量
姜片适量
料酒适量
盐适量
清水适量
制作过程
1. 将新鲜鸽子宰杀，去毛、去内脏、去杂质，用清水反复冲洗干净，备用。
2. 将鸽子放入煲汤的锅中，加入适量的清水、姜片和料酒，放在火上煲制，烧开后撇去浮沫。
3. 把洗净的鹿茸和灵芝放进锅中，随后加入红枣和盐适量。
4. 转小火，煲制2-3小时，直到鸽子酥烂、汤色浓郁为止。
5. 熄火后，将锅中的鸽子取出，去骨、去皮、切块，再放回锅中，开火煮至汤汁浓稠即可。
功效与作用
该菜肴几乎将鹿茸、灵芝和鸽子的全部营养物质都收纳其中，其中还补充了红枣的维生素C，能够对身体产生多重作用。
首先，它具有很好的滋补作用。鹿茸和灵芝分别属于温补和凉补材料，能够调和身体阴阳，促进气运行，提高身体免疫力，防止各种的发生。
其次，它具有很好的营养作用。鸽子是一种非常优质的蛋白质来源，富含人体必需的氨基酸，能够提供人体所需的能量，同时促进骨骼、肌肉和的正常发育和功能。
后，它具有很好的美容作用。鹿茸和灵芝中含有丰富的氨基酸、多糖和物质，可以有效滋润和保护，促进，使更加年轻和健康。
总结
鹿茸灵芝煲鸽子是一种非常适合现代人群食用的健康养生美食。它不仅具有很好的营养作用，还能够调理身体，提高免疫力，防止的发生。同时，它也非常美味可口，是一种让人爱不释口的餐点。所以，不妨在家里尝试一下，给自己和家人一个健康美味的大餐吧！
