介绍
铁皮石斛灵芝鸡汤是一款健康营养的养生汤品。铁皮石斛和灵芝都是很好的补药,经常食用对人体有很多好处。在此基础上,再加入鸡肉,使得汤品更加鲜美,具有保健作用。下面就让我们来看看铁皮石斛灵芝鸡汤怎么做。
材料
鸡腿肉1个
铁皮石斛10克
灵芝5克
红枣5个
枸杞10克
姜5片
料酒适量
盐适量
清水适量
步骤
1.鸡腿肉洗净后,斩成块。
2.铁皮石斛、灵芝、红枣、枸杞都要洗净备用。
3.热锅冷油,将姜片爆香。
4.加入鸡肉块煸炒至变色。
5.将料酒加入锅中,翻炒均匀。
6.将红枣、枸杞、铁皮石斛、灵芝一起放进锅中,加入清水。
7.加盖炖煮1个小时。
8.加盐调味,出锅即可食用。

小贴士
1.铁皮石斛是很好的滋阴补的保健品,适合喝汤养生的人食用。
2.灵芝可以调节人体免疫力,使人身体更加健康。
3.鸡汤可以很好地补充体力,增强抵抗力。
4.煮汤时不能加太多清水,否则口感会变淡,而且药材的营养成分也容易流失。
以上就是铁皮石斛灵芝鸡汤的制作方法,大家可以试着自己动手做一下。在制作时,可以根据自己的口味添加或减少配料,来达到更好的口感效果。相信多喝这样的汤品对我们的身体健康大有帮助。