药膳灵芝面条怎么做的呢
灵芝是一种中医药材，具有多种功效，如提高免疫力、抗、延缓等。而药膳灵芝面条是利用灵芝的药用价值来制作而成的一道美食，不仅具有健康功效，而且味道鲜美。下面就来介绍一下药膳灵芝面条怎么做的详细步骤：
材料准备
1.面粉：500克。
2.灵芝：50克。
3.红枣：适量。
4.红糖：适量。
5.食用油：适量。
制作步骤
步骤一：炒灵芝
1.将灵芝浸泡在水中30分钟，然后将灵芝和浸泡灵芝的水一起倒入锅中。
2.加入适量的红枣、红糖，然后用中火炒制10~15分钟。
3.炒制好的灵芝不仅味道鲜美，而且色泽金黄，有清香味和淡淡的甜味。
步骤二：制作面团
1.将面粉和适量的水搅拌均匀，揉至面团中筋发光。
2.将面团放在密闭的容器中放置30分钟。这样做可以让面团更加柔软。
3.将面团搓成长条状，然后把面条搓开，切成小段即可。
步骤三：煮面条
1.将水烧开，放入适量的盐和油，然后放入面条煮4~5分钟左右。
2.煮好的面条捞出来，放入冷水中冲洗干净。
步骤四：煮汤料
1.将炒好的灵芝汁倒入锅中。
2.加入适量的水，红枣和红糖，然后用中火煮15~20分钟。
3.煮好的汤料味道鲜美，香甜可口，汤色红润。
步骤五：装盘
1.将煮好的面条放在碗中。
2.倒入煮好的汤料。
3.后再将炒好的灵芝汁倒在面条上即可。
总结
药膳灵芝面条是一道兼具保健与美食的菜品，不仅具有丰富的营养，同时提高人体免疫力，对身体健康有益。想要制作该美食，只需要准备好药材和食材，并且按照以上步骤进行制作，一份美味又健康的药膳灵芝面条就可以轻松搞定了。
