茯苓薏米灵芝骨头汤怎么做

茯苓、薏米、灵芝、骨头都是中医中常用的食材,它们有清热、、健脾、养心等功效。茯苓薏米灵芝骨头汤是一道不错的药膳汤,可以帮助调理身体和提高免疫力。下面是茯苓薏米灵芝骨头汤的简单做法。

准备材料

茯苓、薏米、灵芝、骨头、姜片、水。茯苓和薏米可以到中药店购买,灵芝可到超市或线上商城购买,骨头可去超市或肉店买,姜片和水则是平时家里常备的。

烹饪步骤

1. 骨头放入冷水中焯水2-3次,将血水焯去;

2. 准备一个干净的锅,加入清水,放入骨头和姜片;

3. 把锅置于火上,煮开后改小火煮2小时左右;

4. 在锅中加入薏米、茯苓,再次煮开后转小火煮40分钟左右;

茯苓薏米灵芝骨头汤怎么做(茯苓薏米灵芝骨汤的简单做法)

5. 后加入灵芝,继续煮约15分钟,即可出锅。

注意事项

1. 煮骨头汤时,一定要去除血水,以保证汤的色泽清亮;

2. 煮骨头汤时,水要不断地补充,以保证汤的量不会减少太多;

3. 灵芝好不要放太多,因为灵芝的味道比较浓烈,多吃反而容易生发口干;

4. 煮汤的时候,一定要小火慢炖,熬出来的汤才会有营养,也会更容易被身体吸收。

食用效果

茯苓、薏米、灵芝、骨头都是中药中常用的食材,有清热、、健脾、养心等功效。这些食材一起煮成汤,味道鲜美且营养丰富,可以帮助身体调理、提高免疫力。这款茯苓薏米灵芝骨头汤,可以帮助身体清热、补益脾胃、养心安神,对于肝不足、脾胃虚弱、多梦等人群有很好的食疗效果。

结语

茯苓薏米灵芝骨头汤是一道非常营养、美味的汤品。它可以帮助身体调理,提高免疫力,对身体有很好的食疗作用。在做汤的时候,一定要注意烹饪步骤和注意事项,才能做出口感好、味道美的汤品。希望大家在家中可以根据自己的口味加入不同的食材,调制出自己喜欢的汤品,享受美味,享受健康。