灵芝枸杞酒的制作方法
灵芝和枸杞都是材中的珍品，具有多种功效。将它们与酒结合，即可制作出口感芳香，味道浓郁的灵芝枸杞酒。下面是灵芝枸杞酒的具体制作方法。
步骤一：准备材料
1、干灵芝10克；
2、枸杞50克；
3、高粱酒1000毫升；
4、玻璃瓶一个；
5、过滤纱布若干。
步骤二：处理灵芝和枸杞
1、将干灵芝泡发2小时以上，取出用清水洗净，去掉黄色部位；
2、将灵芝切成小块；
3、将枸杞用清水浸泡去除杂质。
步骤三：热处理
1、将灵芝块放入锅中，加入1000毫升水，大火烧开后改为小火煮30分钟，用过滤纱布过滤出灵芝水；
2、将枸杞加入灵芝水中，再加入1000毫升高粱酒，加热，然后立即关火。
步骤四：存储
1、将制好的灵芝枸杞酒倒入玻璃瓶中，待凉后封口放置12小时；
2、放置在通风、避光、干燥的地方，每隔一段时间摇匀一次，10-30天后即可食用。
注意事项
1、 注意材料的选用，灵芝和枸杞需选用新鲜、干净的材料；
2、 高粱酒可根据个人口感自行选择；
3、 封瓶须严格，避免泄漏；
4、 摇晃瓶子时需小心谨慎，以免瓶内压力过大而破碎。
制作好的灵芝枸杞酒口感醇厚，具有滋补养生、、保健强身、增强免疫功能等多种功效。适量饮用有助于改善身体状况，缓解身体疲劳，推荐大家尝试制作。
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