介绍

灵芝炖石斛汤是一道非常营养的汤品,灵芝和石斛都是非常有药用价值的材,炖汤能够更好地发挥它们的优点,有助于提高免疫系统、滋养和抗等。

材料

灵芝10克

石斛20克

瘦肉500克

姜3片

枸杞少许

水适量

灵芝炖石斛汤的做法(灵芝石斛汤的制作方法)

制作方法

将灵芝清洗干净后切成碎末,石斛泡发后择净杂质。

将瘦肉洗净切成小块,用热水焯水后捞出备用。

姜片切成细丝备用。

取一个炖盅,将洗好的石斛、灵芝、瘦肉、姜丝和枸杞放进去。

加入适量清水,大约是炖盅的六分之五。

盖上炖盅盖,将炖盅放进高压锅中,加入适量水。

开火烧沸后转小火,炖2-3小时,可以根据口感随时关火。

将炖盅取出,加入适量盐搅拌均匀即可。

食用方法

灵芝炖石斛汤可以分成多次食用,保存在冰箱中,每次取出加热至温热后食用即可。建议大家每周喝一到两次,长期饮用效果更佳。

注意事项

清洗灵芝需要用干布或者清水擦洗,不要使用刷子,以免破坏灵芝的颜色和体结构。

石斛为滋阴补虚的,适合脾胃虚寒的人饮用,虚者慎用。

炖汤需要放入适量清水,以免造成水分的浪费同时还要注意汤的浓稠度。

总结

灵芝炖石斛汤是一道非常滋润身体的汤品,可以大大提高我们的身体免疫力、保持健康。但是要注意各自的用法,不适宜过量饮用,高或十分偏热的人更要慎用。


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