灵芝田七汤需要放什么(如何制作灵芝田七汤,配料和步骤一应俱全)
灵芝和田七是传统的材,其中灵芝具有清热、祛火、抗、增强免疫力等功效,田七则能滋补养颜、通脉、活化瘀等,二者搭配一起制作的灵芝田七汤,是一道美容养颜的汤品。下面我们就来看一下灵芝田七汤需要放什么,以及制作方法。
配料
1. 灵芝10-15克
2. 田七10克
3. 枸杞子适量
4. 生姜适量
5. 红枣适量
6. 鸡肉或者猪肉等瘦肉适量
7. 盐适量
注:以上用料可以根据自己的口味和需要进行自由搭配。
步骤
1. 将灵芝洗净后用温水泡发30分钟,然后去掉杂质备用。
2. 田七也要洗净后略泡5到10分钟。
3. 将适量的瘦肉洗净后切块,然后用清水进行焯水处理,这样可以去除水和冗杂物质。
4. 生姜去皮后切片,红枣去核切成两半。
5. 煲汤之前,一定要先将锅用火烧热。
6. 所有材料放入锅中,加水煮开后用小火煮2-3个小时即可。

7. 后根据自己的口味加盐调味即可。
注:为了达到好的效果,煲汤的时间可以更长,但是在养生的同时也要注意节约资源。
小贴士
1. 煲汤时好用陶瓷锅或者不锈钢锅,尽量避免用铝制品。
2. 在进行焯水是为了去掉杂质,焯水时间不要过长,否则会影响后的味道。
3. 煲汤时不要加入过多的水,以免破坏肉和药材的营养成分。
4. 灵芝和田七虽然都有很好的保健与医疗作用,但也不可过量食用。因其性寒凉,体寒者不建议服用,其他人选择食用时建议在药理学专业人员指导下进行食用。
总之,灵芝田七汤不仅美味可口,同时也具有很多的功效,无论是养生还是美容,都适合这道汤品。
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