介绍
灵芝枸杞桂圆炖鸡是一道以灵芝、枸杞、桂圆和鸡肉为主要原料的汤炖菜品。它不仅口感美味，还具有极高的营养价值和保健功效，尤其适合于缺气的人们食用。
食材
1只鸡
300克灵芝
50克枸杞
100克桂圆
适量的盐、鲍汁、料酒、姜块、葱节和清水
制作方法
1.将鸡宰杀后去掉毛、内脏和腿爪，洗净备用；
2.灵芝用清水洗净，切成小段备用；
3.枸杞、桂圆用清水浸泡30分钟备用；
4.锅中倒入清水，放入鸡肉、姜块和葱节，加入料酒烧开后撇去浮沫，再加入适量盐和鲍汁，转小火焖煮30分钟；
5.加入浸泡好的灵芝、枸杞和桂圆继续焖煮1小时；
6.关火后让汤炖5分钟，捞出鸡肉和灵芝，将汤倒入碗中即可。
食用功效
灵芝枸杞桂圆炖鸡是一道非常营养的佳品，它的主要功效如下：
：鸡肉含有大量的蛋白质和铁质，可以帮助人体补充所需的营养成分，增强人体免疫力，抗。灵芝、枸杞和桂圆都是常见的材，具有调、强身健体的功效。
美容养颜：灵芝具有作用，可以延缓，保持年轻健康。枸杞则富含胶原蛋白和VC，可以促进营养代谢，使更加细嫩光滑。桂圆则可以滋补，缓解疲劳。
：灵芝又被称为"灵芝菩提"，可以清热、平衡系统，有助于、健忘等症状。
减轻疲劳：枸杞含有高浓度的多种氨基酸和矿物质，可缓解疲劳、提升身体抵抗力，使人更有精神。
注意事项
灵芝具有一定的药用价值，如果已经在服用其他，应该遵医嘱食用。鸡肉不宜煮过度，以免影响口感和营养价值。此菜品属于佳品，适合一般人群食用，但如有特殊情况，请咨询医生后再进行食用。
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