灵芝八味养生汤煲鸡汤的做法(养生必备,灵芝八味煲鸡汤!)
鸡汤一向是养生界的宠儿,而加入灵芝八味更能提高鸡汤的营养价值,增强免疫力。这道养生汤既简单易制作,又功效显著。接下来,我们就详细介绍如何煲出一锅营养丰富、味道鲜美的灵芝八味养生汤煲鸡汤。
所需原料
1、土鸡1只(约1500克)
2、灵芝8克
3、淮山20克
4、沙参10克
5、天花粉5克
6、当归5克
7、阿胶10克

8、首乌10克
9、泡参5克
10、大枣10枚
11、姜片少许
12、清水适量
13、盐适量
具体步骤
1、将土鸡宰杀、洗净、焯水备用。
2、将所有药材清洗干净备用。
3、将焯水后的鸡放入煲汤锅中,加入适量的清水,大火煮开。
4、将所有准备好的药材加入煲汤锅中,继续大火煮开。
5、煮开后,收小火慢慢炖煮3小时左右,至鸡肉烂熟。
6、待鸡汤稍微降温后,加入适量的盐调味即可食用。
养生功效
1、增强免疫力
灵芝八味养生汤中的灵芝、淮山、沙参、泡参等药材,都是有益于增强人体免疫力的成分。而且用土鸡煲汤更能达到滋补养生的功效。
2、滋阴润燥
灵芝八味养生汤中的阿胶、淮山、泡参等药材都能滋阴润燥。对于常年干咳、口干舌燥或是燥的人群,常喝这道汤能有很好的效果。
3、调节功能
灵芝八味养生汤中的首乌,是界的一种滋补的药材。慢炖后的鸡汤营养更为丰富,对于一些长期熬夜、功能受损的人来说,喝上一碗这样的汤很有好处。
4、改善
灵芝八味养生汤中的灵芝和阿胶,都是较常用于助眠的。长期喝这道汤,可以提高人的质量,对者有很好的帮助。
以上就是灵芝八味养生汤煲鸡汤的具体做法和功效介绍。将这道汤与家人一同享用,不仅能增进感情,还能保持健康。不过需要提醒的是,在煲汤的过程中,一定要注意火候和火力。好的鸡汤不应该有鸡皮上漂浮的白色,而应该是透亮的棕色。祝大家健康幸福!
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