灵芝药膳汤的制作方法合集

灵芝是一种具有药用价值的珍贵中草药,其被广泛使用于中医中进行干预。灵芝所含有的活性成份大量增加机体的免疫力,在提高免疫力的同时还具有润肤顺气、清心安神的功效。这是因为灵芝具有抑制兴奋性并振奋精神的作用。下文中,将为您介绍几款灵芝药膳汤的制作方法,让您在家中亲手制作。

1. 灵芝炖瘦肉汤

材料:灵芝2克、瘦猪肉200克

制作方法:

将灵芝浸泡于水中,泡软后切成小丁备用

将猪肉洗净,切成小块备用

灵芝药膳汤做法大全(灵芝药膳汤的制作方法合集)

将瘦肉放入开水锅中烫熟,撇去浮沫

将灵芝丁和切好的瘦肉一同放入电饭煲中,加入适量清水

使电饭煲卡通18小时,加入适量盐和味精调味。

完成!

2. 花菇灵芝羹

材料:花菇1个、灵芝3克

制作方法:

将花菇泡软,剖开衣帽

将灵芝切成小段备用

将花菇放入清水中煮沸,撇去浮沫

然后加入灵芝,将火力调小,煮约30分钟

加入适量盐和味精,用湿淀粉勾芡即可

完成!

3. 鲍鱼灵芝汤

材料:鲍鱼1只、灵芝2克、瘦猪肉200克、鸡蛋1个

制作方法:

鲍鱼过水后去皮及内脏,切成薄片备用

将灵芝浸泡在温水中,泡软,切成小块备用

瘦猪肉洗净切成八块

将鸡蛋打散备用

将鲍鱼、灵芝和瘦肉放入煲中,加水煮沸,撇去浮沫

将火调成小火,焖煮3小时

加适量盐调味,加鸡蛋煮30分钟即可

完成!

4. 清炖灵芝乌鸡汤

材料:乌鸡1只、灵芝3克、姜2片

制作方法:

将乌鸡剁成块状,加水煮沸,并撇去浮沫

将洗净的灵芝、姜片一同放入锅中

加水适量煮开,改成 simmer 火候继续焖煮

焖煮时间:2-3小时,至乌鸡软嫩即可

盐适量加入调味,煮10分钟即可

完成!

5. 灵芝炖排骨汤

材料:灵芝3克、排骨500克

制作方法:

排骨焯水去水后,备用

将灵芝与枸杞、龙眼肉一同放入开水中煮5分钟

取出灵芝、枸杞、龙眼仁,过滤掉杂质

将灵芝放入沸水中焯烫3分钟,备用

用砂锅煮水, 放入焯烫过的排骨煮约5分钟

将焯烫过的灵芝放到砂锅中,加入大量水

煮滚后用慢火炖1.5小时,再加姜与葱进行调味

完成!

提示:以上制作方法中的食材均为标准配方,大家可以适量改变配方以适合个人的口贤。