菌灵芝花旗参鸡汤
材料:
花旗参15克,鸡骨1只,菌灵芝10克,红枣6粒,姜片少量,清水适量。
步骤:
将鸡骨剁成大块,用滚水焯水后捞出洗净沥干水份。
花旗参切成薄片,红枣去核,姜片备用。
锅中放适量清水,放入鸡骨大火煮滚去浮沫后转小火煮约2小时。
放入花旗参,红枣,姜片,继续小火煮至汤变浓厚。
后放入菌灵芝即可。
功效:促进免疫力提高,具有润止咳、调节免疫功能的作用。适合体质虚弱、免疫功能低下者食用。
菌灵芝石斛乌鸡汤
材料:
乌鸡半只,石斛20克,菌灵芝20克,枸杞子适量,姜片适量,清水适量。
步骤:
将乌鸡剁成大块,用滚水焯水烫过洗净腥味。
石斛清洗干净备用。
锅中放适量清水,放入乌鸡大火煮滚去浮沫后转小火煮约2小时。
放入石斛,菌灵芝,枸杞子,姜片,继续小火煮至汤变浓厚。
功效:滋阴降火,增强免疫力,适合体质虚弱、易感发热、免疫力低下者食用。
菌灵芝西洋参鸽子汤
材料:
鸽子1只,西洋参20克,菌灵芝20克,红枣6枚,枸杞子适量,姜片适量,清水适量。
步骤:
将鸽子洗净备用。
西洋参切成薄片。红枣去核。
锅中放适量清水,放入鸽子大火煮滚去浮沫后转小火煮约2小时。
放入西洋参,菌灵芝,红枣,枸杞子,姜片,继续小火煮至汤变浓。
功效:滋,增强体质和免疫力,具有滋阴降火的作用,适合易感或体质虚弱者食用。
菌灵芝当归鸭汤
材料:
鸭子1只,菌灵芝20克,当归5克,川芎1克,红枣6枚,姜片适量,清水适量。
步骤:
将鸭子去脏器,用滚水焯水洗净。
当归和川芎切成薄片。

锅中放适量清水,放入鸭子煮沸后倒掉水,再倒入清水,加入当归和川芎,大火煮沸,去除浮沫后转小火煮约2小时。
后加入菌灵芝,红枣和姜片继续煮20分钟即可。
功效:滋,提高免疫力。适合气不足,导致免疫力低下者食用。
菌灵芝五味子鸡汤
材料:
鸡肉300克,菌灵芝20克,五味子10克,淮山50克,枸杞子适量,红枣6粒,姜片适量,清水适量。
步骤:
将鸡肉切成块,用开水焯水后捞出备用。
淮山切成块。红枣去核。
锅中放适量清水,加入鸡肉大火煮沸,去掉浮沫,放入淮山,枸杞子,红枣,姜片,五味子小火煮约1.5小时。
后加入菌灵芝继续煮15-20分钟。
功效:滋补养生,增加免疫力。适合体质虚弱,免疫力低下者和容易的人群食用。
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