肉灵芝的做法视频
肉灵芝是一道美味又营养丰富的菜品，特别适合长时间工作的白领人群或是需要强身健体的运动员群体。今天，我将带你一起学习简单制作肉灵芝的方法，并让你一口咬下满满的健康，更多营养，更多美味！
材料准备
为了做一份美味营养的肉灵芝，我们需要准备如下材料：
新鲜灵芝：150g
瘦肉：200g
姜片：3片
蒜末：适量
盐：适量
鸡精：适量
料酒：适量
香油：适量
清水：适量
烹饪步骤
接下来，我们一起来看看肉灵芝的简单烹饪步骤：
先用清水将新鲜灵芝清洗干净，切成小段，备用。
将瘦肉切成小块，用清水清洗干净，在水中焯烫一会儿，去除水，待用。
热锅放油，加入蒜末和姜片，爆香。
加入焯烫好的瘦肉块，煸炒至变色。
倒入一定量的清水，加盖煮沸。
在水开后，加入灵芝小段，继续煮沸。
加入适量的盐，鸡精，料酒，搅拌均匀。
煮至肉和灵芝变得十分鲜嫩，将香油加入锅中，均匀撒在菜上即可。
注意事项
肉灵芝的制作十分简单，但是还是有一些需要注意的事项，我们需要牢记：
新鲜灵芝一定要洗干净，尽量不要留有泥沙。
瘦肉一定要先用清水焯烫，去除水
灵芝好不要和草莓等水果一起吃，否则易导致皮疹等不适症状。
好了，现在我们已经掌握了肉灵芝的制作方法，赶快动手试试吧！美味又健康的菜品，快来一口咬下满满的健康吧！
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