茶树菇灵芝鸡汤做法窍门
茶树菇灵芝鸡汤是一道营养丰富的汤品，具有滋补养生、增强免疫力、提高人体抵抗力等功效，是很多人家庭的常备汤品。在繁忙的现代生活中，我们常常需要一些简单易学的做法，下面分享一下茶树菇灵芝鸡汤的做法窍门。
材料准备
茶树菇、灵芝、鸡肉、姜片、葱段。
步骤详解
1. 先将鸡肉洗净，剁成块状；
2. 将茶树菇和灵芝分别用水冲洗干净，切成块状；
3. 水开后，将鸡块加入锅中焯水，捞出备用；
4. 然后将焯过水的鸡块、茶树菇、灵芝加入清水锅中，加入姜片、葱段；
5. 将锅开大火，待水再次沸腾后，改成小火，放盖子焖煮30分钟左右；
6. 加入适量的食盐、味精、鸡精后再煮5分钟；
7. 然后将汤倒入碗中，出锅即可。
小窍门
1. 鸡块焯水时，可再加入少许生姜片，去除腥味；
2. 煮汤时可以加入些许枸杞、红枣等调料，增强汤品的营养价值；
3. 汤品口感清淡，可根据个人口味自行添加或减少盐、味精、鸡精等调味品；
4. 多余的茶树菇灵芝鸡汤可放入冰箱保存，第二天烧开即可食用。
总结
以上就是茶树菇灵芝鸡汤的做法窍门，简单易学，可尝试在家制作，体验汤品的美味和营养价值。
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