秋冬灵芝煲汤食谱大全视频
随着秋冬季节的到来，灵芝煲汤成为了许多人保养身体的选择。灵芝具有滋补身体、养护、增强免疫力等功效，因此受到了很多人的喜爱。今天，我们就来给大家推荐几款秋冬必备的灵芝煲汤食谱，让你轻松解决每天的养生之道。
1. 枸杞灵芝鸡汤
材料：
活鸡一只、灵芝20克、枸杞15克、姜3片、食盐适量。
做法：
1、鸡洗净切块，放入滚水中焯水，去水；
2、姜切片备用；
3、将灵芝浸泡过后切成小块；
4、所有材料放入汤锅内，加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖2小时，烹调至鸡肉熟烂，后加入适量食盐即可。
2. 红枣莲子灵芝糯米汤
材料：
糯米100克、红枣50克、芡实50克、莲子50克、干灵芝10克。
做法：
1、将所有材料洗净，糯米提前浸泡过夜；
2、锅中倒入适量水，放入所有材料煮开；
3、用隔水炖的小火方式炖制2小时，直到材料熟烂即可。
3. 莲藕百合灵芝煲汤
材料：
猪煲骨一块、莲藕300克、百合100克、淮山50克、枸杞适量、北芪适量、干灵芝10克。
做法：
1、用开水煮猪煲骨汆烫去水后冲洗干净待用；
2、莲藕切片浸泡去净涩味，百合泡净切小块，把淮山泥洗净切片；
3、所有原料放锅内，大火烧滚，控制火力小火煲三小时左右，加入盐适量即可。
4. 白菜根烧灵芝煲汤
材料：
小鸡蛋2个、鲜瘦肉100克、白菜根100克、玉米粒50克、鲜灵芝适量。
做法：
1、鲜灵芝去掉泥沙洗净后，切成块状；
2、瘦肉切小块，用开水焯一次备用；
3、将所有材料放入炖盅中，加入清水，放入蒸锅中蒸2小时左右，后调入适量食盐即可。
5. 银耳木耳炖鲫鱼灵芝汤
材料：
鲫鱼一条、银耳50克、木耳10克、灵芝10克，姜片适量，食盐适量。
做法：
1、鲫鱼清洗干净，切成两半，撒上少量盐，腌制五分钟；
2、银耳和木耳提前浸泡，切成小块备用；
3、开锅之后，将所有材料倒入汤锅中煮沸，然后转小火煮20分钟左右，加入盐适量即可。
6. 红枣桂圆炖雪燕灵芝汤
材料：
雪燕50克、红枣20克、桂圆20克、干灵芝10克。
做法：
1、雪燕提前泡软，红枣去核、桂圆洗净；
2、将所有原料放入炖盅中，加入适量水，加盖，炖1小时左右，后加入糖适量即可。
7. 山药鲤鱼灵芝汤
材料：
鲤鱼一条、山药300克、灵芝10克、姜片适量、食盐适量。
做法：
1、鲤鱼清洗干净，去鳞去腮切块，山药削皮切成厚片；
2、将所有材料放入汤锅中，加入适量水，大火烧开后转小火，慢炖1个半小时，调味即可。
8. 烧鸭脚灵芝汤
材料：
烧鸭脚10个、灵芝10克、红枣15克、冬菇5克、姜片适量。
做法：
1、冬菇泡发，灵芝去掉泥沙洗净、鸭脚去骨清洗干净，冲洗干净备用；
2、将所有原料放入大火烧开的汤锅中，盖上盖子煮30分钟左右，加入适量盐即可。
9. 枸杞野生菌灵芝汤
材料：
野生菌200克、灵芝20克、姜、蒜、香菇、枸杞厚20克。
做法：
1、野生菌、姜、香菇清洗干净，切成小块，蒜剁碎，灵芝切成小块或片；
2、加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖2小时左右，加入适量食盐即可。
10. 黄芪猪背骨炖灵芝汤
材料：
猪背骨1根、灵芝2个、黄芪50克、枸杞适量。
做法：
1、黄芪提前泡水半小时，猪背骨洗净切块备用；
2、灵芝泡水半小时后切成小块备用，备好枸杞；
3、煲汤锅中倒入开水，将猪骨焯水去腥味后倒掉；
4、所有材料放入锅里，加入适量清水，大火烧开后改小火慢炖2-3个小时，加入盐调味即可。
以上就是我们为大家推荐的秋冬必备的灵芝煲汤食谱，不同的配方可以针对不同的身体需要，让你轻松调理身体，提高免疫力。不过需要注意的是在烹饪的过程中，要避免加入过多的盐和香料，以免影响到药材的功效。另外，如果你在煲汤的时候觉得需要加水，一定要使用净水，以免煲出来的汤色受到污染。希望大家在秋冬季节里可以多喝这些营养丰富的汤汁，保持好身体健康！
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